1秋葵不能吃什麽？秋葵不宜與生冷食物同食。
秋葵本身就是壹種寒性食物。吃多了或者脾胃虛寒的人，容易引起腸胃反應，導致身體不適。所以秋葵最好不要和涼性食物壹起吃，也不要吃太多。
2.南瓜和秋葵含有豐富的維生素c。
所以南瓜和秋葵不能壹起吃。因為南瓜中含有分解維生素C的酶，所以富含維生素C的蔬菜和水果不宜同時食用。維生素c耐熱，南瓜煮熟後這種酶就被破壞了。所以南瓜要煮，不要炒，不等於西紅柿和辣椒。富含維生素C的蔬菜包括菠菜、油菜、西紅柿、圓椒、大白菜和花椰菜。
3.黃秋葵不宜與黃豆同食。
秋葵大多作為餐桌上的蔬菜食用。因為天冷，所以主食上最好選擇壹些熱的食物。秋葵可以和熱的主食壹起吃，秋葵的寒性可以適當調節，避免脾胃虛寒。寒性主食有:小米、小麥、大麥、蕎麥、薏米、綠豆。
4.秋葵適合各類人群食用，含有鐵、鈣、糖等多種營養成分，有預防貧血的作用。其分泌的粘蛋白具有保護胃壁、促進胃液分泌、增進食欲、改善消化不良的作用，營養豐富。但由於秋葵性寒，脾胃虛寒的人要少吃。
秋葵怎麽吃1，炒秋葵
去掉適量面粉，加入1雞蛋調成糊狀，調料適量。帶蒂的秋葵裹上面糊後，放入油鍋炸至乳黃色，然後盛入鍋內蘸調料食用。
2.清炒秋葵
去蒂後放入沸水中30秒-1分鐘，取出用冷水快速沖洗幹凈，切成1 cm直刀或斜切炒牛肉或豬肉。
3.燉秋葵
用肉和海鮮燉湯為宜。這時候把黃秋葵切成兩半比較合適，這樣黃秋葵的營養可以燉入湯中，味道也可以滲透到主料中。
4.冷秋葵
切去蒂，放入沸水中煮2-3分鐘，取出後用冷水快速沖洗，切成細絲，加入各種調料制成。提醒:炒菜時請用開水焯壹下再炒。花很嫩，不宜久煮。
黃秋葵的營養價值是1，黃秋葵含有豐富的物質。
(營養成分/100g)營養成分(100g) 307.00大卡(卡路裏)、76.60碳水化合物(克)、0.40脂肪(克)、7.60蛋白質(克)、8.30纖維素(克)和維生素a胡蘿蔔素(微克)16910.00、硫胺素(毫克)0.23、核黃素(毫克)0.181.17、錳(mg) 0.84、鉀(mg) 1443.00、磷(mg) 106.00、鈉(mg) 26.00、硒(μ g) 3.01。
2.黃秋葵的營養價值。