做法:鯽魚洗凈，豆腐切成小方塊，生姜切片，香菜洗凈切碎。熱鍋裏倒壹點油，先放姜片再把魚稍微炒壹下；加入四碗水，蓋好面條，大火燒開，立即改小火慢燉；當湯變色後，放入豆腐塊，繼續燉30分鐘，加鹽少許湯汁，放入香菜。
功效:豆腐含有豐富的蛋白質，豆腐蛋白質是完全蛋白質，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且營養價值很高，所以鯽魚豆腐湯有助於孩子長高。
2蠔油湯料:新鮮的牡蠣肉，少許姜絲。
做法:將牡蠣肉用清水洗凈，放入砂鍋中，加入少許姜絲，加入適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調料，待湯溫熱後即可吃肉。
功效:牡蠣肉含有豐富的蛋白質碳水化合物、脂類、鈣、磷等無機鹽和多種礦物質。這是壹個簡單可行的方法來促進肉湯。
3豬骨菠菜湯食材:新鮮豬脊骨、菠菜。
做法:首先將豬脊骨用清水洗凈，切碎，放入砂鍋中，加入適量清水；先用武火煮沸，再小火燜兩小時；然後把洗好的菠菜放入湯中，煮10分鐘。天氣暖和時，加入調料，在湯裏吃菠菜。
功效:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能有很好的作用。所以豬骨菠菜湯是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的好湯。
4雞肝豬腿黃芪湯材料:鮮雞肝50克，鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。
做法:雞肝切塊備用；將豬腿骨粉碎成塊，與黃芪、五味子壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸壹小時，然後濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝放入煮好的豬骨湯中煮熟，根據口味加入調料，待雞肝溫熱後食用喝湯。
功效:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素。豬腿骨含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等元素。配合黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對孩子長骨的生長發育非常有利。