炸芙蓉蛋在哪裏?芙蓉蛋是廣東的壹道地方菜,屬於粵菜。它是由蛋液和叉燒、筍絲、蘑菇和調味料混合而成的。
芙蓉蛋的營養價值雞蛋富含優質蛋白質和其他鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。叉燒是用豬肉做的,豬肉中也含有豐富的維生素B,可以讓身體感覺更有活力。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。炒芙蓉蛋有清熱化痰、益氣和胃、止渴利水、益膈和胃的功效,還有防癌的特殊功效。
芙蓉蛋的煎法是,它的配料是1根大蔥,1湯匙鹽,少量香油,少量雞精,少量白胡椒粉。將叉燒、竹筍、香菇、大蔥切片,除香菇不易切外,其余盡量切絲,將竹筍、叉燒、香菇依次焯水,將備用雞蛋瀝幹打成蛋液,加入適量鹽、少量雞精、白胡椒粉,將叉燒、竹筍、香菇、大蔥放入蛋液中,然後滴壹兩滴香油,攪拌均勻,將鍋加熱。就像炒雞蛋壹樣,炒到蛋液凝固,不要太幹。拿起炒雞蛋放回剩下的壹半蛋液,攪拌均勻,鍋裏放油燒熱,倒入全部蛋液,攤開,小火煎,待蛋餅邊緣凝固後翻面,繼續小火煎兩面。
炒芙蓉蛋+消炎片的飲食禁忌:壹起吃會中毒,雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收,雞蛋+紅薯:壹起吃會腹痛,雞蛋+糖精:和生雞蛋壹起吃會中毒,雞蛋+甲魚:性鹹,孕婦和產後便秘不吃,雞蛋+柿子:腹瀉,結石,雞蛋+。
以上我給大家介紹的是芙蓉蛋的制作方法和營養價值。現在妳應該知道了。可以經常給孩子吃,因為這道菜營養很好。做菜的時候可以按照上面的方法試試。今天就在這裏給大家介紹壹下。希望以上內容能對妳有所幫助。