加入開水調制的糊效果更好，因為配料溶解更徹底，冰淇淋的組織性更好；不過缺點也很明顯，就是需要冷卻到室溫才適合倒入冰淇淋機。
因此，為了配漿方便，通常采用冷水進行配漿和攪拌。
1.將飲用水加入幹凈的容器中。粉水比:1: 2.5比3(最好用溫開水)。
2.在攪拌的過程中，將冰淇淋粉慢慢倒入容器中，攪拌均勻；
3.將冰淇淋漿攪拌均勻，室溫靜置15分鐘)。
4.將雪糕漿倒入軟雪糕機，開動機器約15分鐘後食用。(如果沒有機器，可以放在冰箱的冰櫃裏，放置壹會再攪拌，2-3個小時就可以享用了。)
生產方法:
冰淇淋粉:純牛奶(比例1: 3)
1，將粉倒入器皿中再按比例倒入牛奶。
2.倒完後，用筷子或勺子在底部周圍攪拌，避免粉末。3.用打蛋器攪拌均勻，然後放入冷凍室15-20分鐘。
41小時後取出(半固態)繼續用打蛋器攪拌，然後放入冷凍室。
5、按照這個方法，每1小時打1次，次數越多口感越好，然後凍成固體，再拿出來吃！
註意:
不要高速送，以免分離。
1.將飲用水加入幹凈的容器中。粉水比:1: 2.5比3(最好用溫開水)。
2.在攪拌的過程中，將冰淇淋粉慢慢倒入容器中，攪拌均勻；
3.將冰淇淋漿攪拌均勻，室溫靜置15分鐘)。
4.將雪糕漿倒入軟雪糕機，開動機器約15分鐘後食用。(如果沒有機器，可以放在冰箱的冰櫃裏，放置壹會再攪拌，2-3個小時就可以享用了。)
生產方法:
冰淇淋粉:純牛奶(比例1: 3)
1，將粉倒入器皿中再按比例倒入牛奶。
2.倒完後，用筷子或勺子在底部周圍攪拌，避免粉末。3.用打蛋器攪拌均勻，然後放入冷凍室15-20分鐘。
41小時後取出(半固態)繼續用打蛋器攪拌，然後放入冷凍室。
5、按照這個方法，每1小時打1次，次數越多口感越好，然後凍成固體，再拿出來吃！
註意:
不要高速送，以免分離。