紅棗和大棗的功效壹樣嗎？

棗，又名大棗、幹棗、大棗，原產中國，在中國已有4000多年的種植歷史。自古被列為“五果”(桃、李、李、杏、棗)之壹。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵和環磷腺苷。其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有維生素王的美譽。根據國外的壹項臨床研究，連續吃大棗的患者比單純吃維生素藥的患者恢復快三倍以上。大棗中所含的環磷酸腺苷(cAMP)是人體細胞能量代謝的必需成分，能增強肌肉力量，緩解疲勞，擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有很好的作用。根據中醫理論，大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的作用，是脾胃虛弱、氣血不足、精神萎靡、失眠多夢患者的良好保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等疾病有很好的療效；大棗含有三萜類和環磷酸腺苷，具有很強的抗癌和抗過敏作用。我國著名的大棗品種有山東大棗、泗洪大棗、金絲小棗、贊皇大棗、哈密大棗、新鄭大棗。

英文名棗

別名棗、棗、棗

來源本品為大棗的幹燥成熟果實。var。無芒雀麥。鼠李科棗屬植物。秋天果實成熟時收獲並晾幹。它的根和樹皮也入藥，可以隨時服用。

制備方法是去雜、洗滌、幹燥。使用時打碎或取出芯子。

性狀本品為橢圓形或球形，長2 ~ 3.5厘米，直徑1.5 ~ 2.5厘米。表面暗紅色，稍有光澤，有不規則皺紋。基部凹陷，有短花梗。外果皮薄，中果皮棕色或淺棕色，肉質，柔軟，富含糖分，油性。石頭呈紡錘形，兩頭尖，堅硬。氣息微香微甜。

鑒別:取本品粉末2g，加石油醚(60 ~ 90℃) 10 ml浸泡10分鐘，超聲處理約10分鐘，過濾，棄去石油醚溶液，幹燥殘渣，加乙醚20ml，浸泡1小時，超聲處理約15分鐘。另壹種齊墩果酸對照品加入乙醇，制成每1毫升含1毫克的溶液作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗(附錄ⅵ b)，將10μl供試品溶液和3μl對照品溶液分別點於同壹矽膠G薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸(14:4:0.5)為展開劑，展開，取出，幹燥，噴以10%。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，出現相同顏色的斑點。

性味取向

水果:味甘，性溫。脾胃經。

樹皮:苦、澀、溫。

根:味甘，性溫。

功能指示

水果(大棗):補中，養血安神。可用於脾虛、厭食、乏力、便溏、婦人汙急躁。

樹皮:消炎，止血，止瀉。用於氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏；外用治療外傷出血。

根:行氣、活血、調經。用於月經不調，赤崩白帶。

用法用量:6 ~ 15g。樹皮和根:2 ~ 3元。

儲存在幹燥的地方，以防止蛀蟲。