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百香果檸檬小青桔蜂蜜腌制法

百香果1000克

青檸檬500克

蜂蜜300-500克

小冰糖300g

橙色1000克

百香果、青橙、檸檬蜂蜜的做法

用鹽(最好是粗鹽)洗石灰,保護雙手。記得帶壹副壹次性手套!洗凈後,用小青橘在鹽水中浸泡10-15分鐘,去除澀味。

此時,用開水將成品容器沖洗幹凈,然後晾幹,確保容器內無水無油。最好用密封瓶,可以保存很久。練習百香果、青橙和檸檬蜂蜜的第壹步

準備壹個無水無油的砧板和刀。將青檸檬洗凈,晾幹或用廚房紙巾擦幹。切掉頭部和尾部沒有果肉的部分,丟棄。練習百香果、青橙和檸檬蜂蜜的第二步

把檸檬片上的籽去掉,它們會有苦味。練習百香果、青橙和檸檬蜂蜜的第三步

金桔用水沖洗幹凈,自然晾幹或者用廚房紙擦幹(我用廚房紙是因為大寶太粘了,很快吃完)?

然後去掉花梗,橫向切成兩半,用刀尖去掉裏面的籽。青金桔比檸檬籽多,這是正常現象。

之前有個好朋友問我青橙和酸橙有什麽區別?在食譜上,我想順便介紹給妳。作為孕婦和珍貴的媽媽,吃東西更註重功效和禁忌。

橙色(綠色金桔):

理氣解郁,化痰止渴,消食醒酒。金桔能增強人體的抗寒能力,防治感冒,降低血脂。胸悶、無食欲,或食欲過盛、酒醉口渴的人吃;適用於急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、直管硬化。

脾虛氣虛者不宜多食,糖尿病患者忌食。嘴破牙齦疼的人不宜食用。

綠色檸檬:

具有強堿性,被認為是治療疾病的良藥。能止咳化痰,生津健脾,能促進人體血液循環和鈣的吸收。含有豐富的維生素C,不僅能預防癌癥和食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。並能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒和骨質疏松。

中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、解郁化痰、止咳健胃、健脾止痛、殺菌的作用。百香果、青橙、檸檬蜂蜜的練習步驟