1.納豆機什麽牌子好？
1，小熊納豆機
2.九陽納豆機
3.Yoice/優易納豆機
4.榮威納豆機
5.Kasrrow納豆機
二、納豆機是怎麽做納豆的？
1，買大豆。黃豆都可以，小黃豆更好。
2.稱500克(0.5千克)大豆。(第壹次壹定要稱量準確，以後用杯子或者小碗來計量。)
3.泡黃豆。冬季低溫12小時以上，夏季低溫8-10小時，用足夠的水(3次以上)浸泡大豆。
4.蒸豆。在高壓鍋裏蒸豆子。將黃豆放入盆(碗)中，直接放入高壓鍋中。高壓鍋內氣體快速噴出時，蓋上壓力閥，小火蒸20-25分鐘。(根據高壓鍋壓力選擇時間)
5.混合培養基。培養基由白糖和味精制成。取2勺白糖和1勺味精倒入黃豆中，反復攪拌均勻。大豆從高壓鍋中倒出後，立即混合基料。不要讓豆子涼了。(為了便於混合，將大豆倒入壹個大盆中。)
6.接種菌株。取1百合美牌納豆膠囊，取下膠囊蓋，將納豆倒入小杯中，用少量冷開水(約10 ml，小杯即可)溶解納豆。將溶解的納豆菌分散後倒入大豆中，反復攪拌均勻。大豆接種時的溫度應在60℃以上，50℃以下接種會影響納豆菌的生長。
7.將接種好的大豆均勻地放入7個發酵杯中。
8.向註水罐中註入開水。
9.將發酵杯放入納豆機中。
10，發酵。凝結時間為12小時，凝結溫度為40℃。第壹次使用的凝結時間為12小時。請註意納豆菌的生長。當納豆表面長出白色粘稠物質時，納豆能拉出壹條長長的絲，說明發酵已經完成。如果納豆菌在12小時內生長不好，可以延長1-2小時。記錄前三次發酵時間，以後只需要按照這個時間來設置就可以了。
11.發酵完成。發酵完成後，機器發出“嗶”的壹聲，自動關閉電源，紅色標簽開始慢慢旋轉。
12，鈍化。將發酵杯中的納豆倒入密封杯中，擰緊杯蓋，放入冰箱鈍化12小時。妳可以吃它。
納豆機什麽牌子好？壹線只有幾個品牌，價格差不多。大家可以從喜歡哪個牌子開始。如果妳不知道怎麽用納豆機做納豆，可以按照上面的步驟做。
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