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肉豆蔻的功能和功效

肉豆蔻具有溫中、行氣、澀腸、止瀉的功效。外用可用作驅蟲劑,治療風濕痛等。也可用作調味品和工業油原料。

皮豆_味辛、苦、溫,是著名的熱帶香料和藥用植物,原產馬來西亞和印度尼西亞。中國廣東廣西雲南也有栽培。

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擴展數據:

肉豆蔻形狀的鑒別

肉豆蔻仁圓形或橢圓形,長2-3.5厘米,寬1.5-2.5厘米。表面灰褐色至深褐色,有網狀溝槽,表面有白色石灰粉。窄端有深色凹陷,兩端之間有明顯的縱向溝槽。

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肉豆蔻質地較硬,斷口可見褐色或深褐色的外胚乳,與類白色的內胚乳交錯,形成類似大理石的紋理。縱向切開,可以看到寬端有壹個小腔,內含小的皺縮胚和卷曲的子葉。

肉豆蔻香、辣、微苦,破碎後以大、重、實、香為佳。

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