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哪些食物含糖量高?

高糖食物是加工食品。與天然食物相比,壹些含糖量高的食物脂肪也高。含糖量高的食物有:

1,糖果。在所有高糖食物中,糖果的含糖量位居第壹,因為它以糖為主要原料。不同糖果的含糖量不同。壹般以糖為唯壹原料的硬糖含糖量最高。

從乳制品中添加額外的奶糖,碎果仁酥糖或膠基軟糖,含糖量更低。建議壹天不要吃超過五顆糖,因為壹顆糖是5 ~ 10g,吃五顆糖可以消耗25 ~ 50g的糖分,超出了推薦量。

2.山楂制品。由於加工中需要添加大量的糖來中和山楂的酸,所以山楂制品吃起來並不甜,但實際上主要原料是糖。

常見產品有山楂片、牡丹皮、山楂糕、山楂脯。根據國家標準GB/T 31318-2014蜜餞山楂制品,山楂糕和果脯的含糖量應小於70%,牡丹皮和夾心山楂片的含糖量應小於75%。考慮到含糖量,建議選擇山楂糕和山楂脯。

3、冰淇淋冰淇淋。記者在尚超調查發現,壹些冰淇淋排行榜前兩位的配料是水和白糖,壹些冰淇淋前兩位的配料是鮮奶和稀奶油。比如某品牌冰淇淋的原奶含量> 50%,稀奶油含量> 9%。建議買冰淇淋和雪糕的時候看看配料表,選後面有糖的那種。

4.餅幹和蛋糕。糖在餅幹、糕點的加工中起到改善口感、保持軟脆的作用。雖然不是特別甜,但是餅幹和蛋糕的含糖量都不低。經測定,大部分餅幹的含糖量為15%~20%。

整體來看,韌性餅幹和發酵餅幹的含糖量低於曲奇、夾心餅幹和威化餅幹,脂肪含量無明顯差異,建議從降血糖角度選擇韌性餅幹和發酵餅幹。也可以根據食品標簽選擇木糖醇餅幹。

5.甜飲料。大多數甜飲料的含糖量在8%-11%之間,有的達到13%。以含糖量10%為例,壹瓶500 ml的甜味飲料可消耗50克糖分,所以建議在選擇果味飲料、碳酸飲料、茶飲料時,對照營養成分表中的碳水化合物含量,選擇含量低的。

因為對於這幾種飲料來說,加糖量大約等於標示的碳水化合物含量;果蔬汁,建議選擇100%純果蔬汁;其他飲料建議選擇低糖或無糖型。

6.糊狀食物。有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等。為了改善口感,會加很多糖,建議少吃。

人民網-六種高糖食物要認清