柚子具有健胃消食、潤肺止咳、養血益氣、清腸排毒等作用。它有很高的藥用價值，是大家都喜歡吃的水果。柚子含有豐富多彩的維生素C、甘精胰島素等成分，因此具有降血脂、降血脂、減肥的功效。柚子對腦出血和中風有很好的預防作用。雖然不錯，但也不用吃太多，壹天三次。
壹些容易上火的人會持續出現咽幹舌燥、幹咳、咳痰等病癥，而中醫認為柚子肉和柚子皮可以健脾化痰，適當服用柚子肉或喝柚子皮的茶湯有助於降火。此外，柚子還有生津止渴、增進食欲的功效，不僅容易上火，而且對普通人適當服用柚子也有好處。
中醫認為柚子果實性寒、辛、酸，具有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、醒酒解郁的診療作用。柚皮又名橘紅，性廣溫，味微苦辛，有行氣止咳化痰、健脾消食、散寒除濕的功效。柚子是柚的種子，含有桑葚酮、黃柏內酯、脫乙酰米林等。，以及脂肪油、碳酸鹽、蛋白質和膳食纖維。效果和橘核差不多，主要用於疝氣。柚子葉，含桂皮醛，有消腫止痛、清熱利濕的作用。特別是對於長期便秘口臭的朋友來說，適量吃柚子是非常有益的。
柚子辛涼，吃柚子可以降火。柚子是生活中常見的新鮮水果。含有水分、維生素和營養成分，能清熱化痰、健脾養胃。服用後可降低血液粘稠度，避免心腦血管疾病，減少食欲不佳。壹次不要吃太多柚子，也不要吃剛從冰箱裏拿出來的柚子，以防拉肚子。柚子不能和癌癥壹起吃，否則會對消化道造成刺激和不適。
柚子有化痰、止咳、化痰的作用，所以常吃柚子有降火的作用，屬於涼性水果。但如果出現上火癥狀，不壹定是因為吃了柚子，也可能是因為體質虛弱、氣候幹燥或飲食不佳，但不排除是感冒咳嗽引起的。如果有咳嗽的癥狀，建議多喝水。