有哪些好吃的家常菜簡單易做，家人都說好吃又不貴？

栗子烤牛蛙:細田雞2只，栗子15個，蔥1根，姜1根，12蒜，青椒3個，紅椒3個，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，幹澱粉1茶匙，生抽1湯匙，醬油1/3湯匙，米酒1湯匙，老冰糖2片，骨頭湯1碗。做法:1。將青蛙切片，用半茶匙鹽、半茶匙植物油、半茶匙黑胡椒和兩茶匙幹澱粉拌勻，腌制十分鐘。栗子焯水10-20min，撈起晾涼，青紅椒切圈，姜切片。2.鍋裏加點油，煮8分鐘。把青蛙放進去煎。壹個壹個扔進去，逐漸不滾動，晃動鍋直到青蛙能散開，再用筷子剝下來。栗子也在鍋裏炒，皮微脆撈出來。炸青蛙和栗子是保留的。3、炸好的牛蛙油全部扔掉，鍋裏的油也行。將洋蔥和大蒜炒香。皈依煙，老煙王，米酒，老冰糖，壹碗大骨頭湯。沸騰。倒入青蛙和栗子。

筍幹紅燒肉:生豬肉、筍幹、啤酒灑、生抽、淡醬油、糖、鹽、五香粉、八角、高良姜、蔥、姜、蒜；練習1。鍋中燒開，加入肉粒，不蓋鍋蓋煮10min，去掉清洗泡沫，用廚房紙擦幹凈。將筍幹蒸熟，洗凈，切成條狀。2、菜鍋熱，倒入五花肉翻炒出油，倒出油，放入蔥、姜、蒜、肉翻炒出香味，倒入切成小塊的筍幹，加入生抽、淡醬油、老冰糖、鹽、五香粉、八角、高良姜，翻勻後倒入啤酒灑。

辣椒炒雞腿肉食物:雞翅、辣椒、幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、郫縣豆瓣醬、老抽、米酒、鹽、糖、木薯澱粉。練習1。將雞翅洗凈，取出骨頭，將肉切片。花椒洗凈，切角成段，姜蒜切片，蔥斜切成段。2.雞肉中加入醬油王、半米酒、生抽、木薯澱粉，腌制壹小時以上。3.鍋內油大火煮7分鐘後，將1/3的姜片翻炒，倒入雞肉，翻炒至八成熟，撈起。4.如果鍋裏油不夠，可以多放壹點。大火煮7分鐘後，加入郫縣豆瓣醬，中火煎成辣椒油。5.此時加入全部姜片、蒜、幹辣椒、花椒、冬茹翻炒出香味。6、然後倒入雞肉壹起翻炒，煮另壹半米酒翻炒。