2.白靈菇:白靈菇在我縣引種2年，栽培品種為天山2號和北京3號，白靈菇屬於低溫品種，熟料栽培，兩級生產法，即母種和原種，栽培袋。6月上旬生產母種，7月上旬生產原種，8月上旬生產栽培袋。從2000年的經驗來看，適宜的播種期為8月上旬至8月20日，30天後菌絲可長滿菌袋。熟化30-45天，出菇。白靈菇的生物轉化率為30-60%，50-80%，最佳為100%。產品銷往北京、廣州等地。春節前市場價每公斤16-20元，但春節後價格偏低。因此，生產中應根據市場安排播期，引進先進技術，使菌袋定時、定位、定向出菇。
3.杏鮑菇:我們縣引進杏鮑菇已經兩年了。栽培品種是恒溫廣品種，不需要晝夜溫差大。采用熟料栽培生產，即母種、原種、袋載。母種6月初生產，3袋以內的母種較好。原種在7月初生產，栽培袋在8月初生產。根據2002年的經驗，適宜的播種期為7月中旬至8月中旬。菌絲體生長30-40天，20-30天後可進行定向出菇處理。杏鮑菇的產量高於白靈菇，生物轉化率為60-100%。產品銷往北京農貿市場，壹般春節前上市比較好。春節前市場價每公斤8-10元，春節後價格下降。因此，生產中應巧妙安排出菇季節，以取得較好的經濟效益。
4.香菇:香菇在我縣已種植5年。栽培品種有高溫型、中溫型、低溫型和熟料栽培，原料為鋸末。在三級種子培育法中，高溫品種大多采用時間蘑菇號。1，和1可以擴展其母種，1可以擴展30個母種。2月上旬生產原種，3月下旬生產栽培種，4月下旬生產栽培袋。5月初，菇袋菌絲體完全生長，移入溫室，溫室薄膜覆蓋雙層草簾避光。壹般2.5m×7m寬的畦內可放置250根菇棒，覆土香菇生物轉化率可達100-120%。因為高溫蘑菇反季節栽培，海陽市場供不應求，均價4-6元每公斤，最高可達10元每公斤。0.7畝地，僅蘑菇壹茬就能產生8000元的產值。到6月底5438+00，可以出菇生產，可以繼續種植其他品種的蔬菜。這項技術的引進，為我縣反季節種植開辟了壹條新的致富途徑。
5.草菇:草菇是壹種草腐型食用菌，適合在商業和高溫環境下生長。適宜生長溫度為32-35℃，生長溫度範圍為20-40℃。低於5℃，菌絲會在45℃以上死亡。草菇母種的貯藏溫度為65438±03℃，草菇母種不能放入冰箱保存。我縣主要栽培品種有V23和大草32。采用三級播種法，主要在溫室或露地栽培。主要栽培材料為無黴變、無蟲蛀的新鮮玉米稭稈和小麥稭稈。采用三級原種栽培種，播種量為幹物質的15%-20%。草菇的生長周期短，只有20天，只要能有效提供28。