其耐寒性強，是我國北方常見的經濟魚類，而且味道鮮美，營養豐富，因此受到很多人的喜愛。
那麽滑魚的價格是多少錢壹斤呢？讓我們互相了解壹下。
滑溜魚多少錢壹斤？
廣西北海市海城區65438元+02元/斤；內蒙古自治區赤峰市克什克騰旗拖鞋40元/斤；內蒙古自治區呼倫貝爾市牙克石市滑魚35元/斤。
備註:滑魚以上價格均來自產地市場批發報價(非市場零售價)，僅供參考。
滑魚是什麽魚？
1，形態特征
體板寬度可達350毫米，體板近斜方形，背腹表面光滑，無刺。
吻的前緣的中央尖點。
口底中部有3個乳頭狀突起。
牙齒很小，像石頭壹樣排列。
腹鰭近乎長方形。
尾巴的後半部分細長如鞭，尾刺基部有毒腺，被刺後疼痛難忍。
2.生活習慣
滑魚是壹種洄遊魚類。河流壹開始解凍，它們就成群結隊地遊向上遊產卵、遷徙，然後進入湖岸、河邊育肥，冬天進入深水越冬。
每年四五月份，在內蒙古赤峰的大理湖，生活在這裏的滑魚會逆流而上產卵。
3、主要價值
以底棲動物和水生昆蟲為食的鉤端螺旋體，味道鮮美，繁殖力強，適應性強，壹直放養在湖泊和水庫中，具有種質資源保護和生態價值。
前幾年在市場上賣的，很貴。
怎麽把滑滑的魚做的好吃？
做滑溜魚的方法很多，有炸、炒、烤、紅燒等。
現在給大家分享壹個炸滑魚的方法:
1，將滑溜溜的魚洗凈，用刀刮出來，然後將魚剁碎，再將其他部分剁碎成小塊，加鹽、料酒、姜片、香蔥；
2.倒入魚糜，清水，鹽，味精，姜蔥，攪拌。強烈攪拌後，加入雞蛋浸泡過的土豆粉，攪拌均勻，形成魚漿；
3.這時候把鍋裏的油燒開，然後把魚塊放入魚漿裏攪拌，再放入油鍋裏炸。當它們變成金棕色時，就可以摘下來了。
4、撈起後，再把鍋裏的油倒出來，至少留幾分鐘，把姜、蔥翻炒壹下，然後加入水、剛做好的炸魚、味精、鹽、白醋和喜歡的輔料壹起煮，撈起。
總的來說滑魚的價格還是比較貴的，但是確實好吃，在舌尖上的中國也出現過，但是可能南方的朋友對滑魚不太熟悉。
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