木耳清理壹下，放到水裏泡30min，先煮發。香萊切條。隨後鍋中放入水，大火燒開之後，把木耳放入，添加壹勺鹽，攪拌均勻，大約煮五分鐘，用漏勺撈起來，瀝幹木耳裏的水份，放到盤裏預留。把紅蘿蔔清理壹下，除掉皮，切成絲。隨後放入沸水中把它煮開，用漏勺撈出來瀝幹水份，放入木耳中。把準備好的調味品生抽醬油，耗油，味精，鹽放入盤裏拌和壹下。把蒜頭拍扁，切成小塊，隨後鍋中放入食用油，加溫到六完善之後，把蒜和芝麻放入油中炒出香味。立即淋在木耳上邊拌和壹下，上灑壹撮香萊就還可以服用了。壹道非常好吃的拌涼菜黑木耳就結束啦
拌涼菜木耳壹道美味可口可口的爽口菜，過年或過節、朋友聚會大魚大肉的吃著油膩感，此刻來道拌涼菜木耳絕對是大受歡迎，黑木耳營養成分富經常吃具備養顏美容、清理血管垃圾、減緩衰老等獨特作用，相對於老人而言常常服用黑木耳能夠有效的預防便秘、心肌梗塞、心肌梗塞，因而黑木耳作為養生食物備受人們的熱愛，最先需先把木耳用溫小水泡發，然後把壹朵朵的木耳掰成小塊，用自來水多淘幾次，除去木耳裏的殘渣。最終添加大蒜汁丶生抽醬油丶鹽丶老陳醋丶耗油丶味精丶白砂糖、香油抄拌勻稱。如果要配搭的更營養價值，還可以添加壹些黃瓜絲和胡蘿蔔絲壹塊拌涼菜。
萵筍和木耳這幾種日常日常生活壹般的食物竟有這般強悍的保健養生功效，營養豐富，效果強勁的涼菜！最先，黑木耳具有“清理血管垃圾”的美名，它不但可以緩解動脈硬化，養血強身健體、安腎健脾養胃、活血化瘀，還可以降低血脂、抗血凝、溶血栓。至關重要的是黑木耳也有很強的吸附作用，服用以後，有益於身體內的內毒素和廢棄物立即排出來身體之外。黑木耳對壹些膽囊結石、結石也是有明顯地解決作用。次之，萵筍是擁有優良藥用功效的食物，它有降血脂、降低血脂、促進腸道蠕動、預防便秘等作用。
養顏美容，防止和改進貧血:黑木耳中鐵集團的成分極其豐富多彩，常吃黑木耳能益氣養血煥顏，讓人皮膚白裏透紅、光彩照人，並可避免和改進貧血。預防血栓，防癌抗癌:黑木耳帶有維生素K1，能緩解血夜凝結，預防血栓的產生，有防止和減輕動脈硬化和冠心病的功效。除此之外，黑木耳還帶有抗癌活性物質，能提高機體免疫力。把調準的料汁倒在焯完水後的木耳上邊，先無需拌和，在裏面再放入生姜沫，蒜泥，小米椒，在使用菜鍋點滾油，之後淋在生姜沫蒜泥和小米椒上邊，那樣能培養出這些的蒜香味，隨後在裏面再蓋緊壹個盤子，燜上壹分鐘，那樣會使香氣更醇厚