材料:雞肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗10克。
工作方法
1.選擇雞胸肉，切塊。飛壹次再放鍋裏。
2.將枸杞、板栗、生姜依次放入，然後加入適量的水，大火燒開後，加入適量的鹽，最後用小火燉1。只需要五個小時。
二、牛蒡老黃瓜湯
材料:豬蹄300g，牛蒡1，老黃瓜1，老腰子2個，無花果3個，鹽適量，水8碗。
工作方法
1.將老腎洗凈，用清水浸泡3分鐘。無花果洗凈，牛蒡擦洗，老黃瓜洗凈，去籽，切塊。豬秀洗幹凈，切塊，壹次性撈上來。
2.準備壹個砂鍋，倒入8碗水，燒開，放入所有食材，大火燒開，轉中小火繼續滾1.5小時，加入適量調料。
三、西洋菜陳深湯
材料:西洋菜100g，陳深2個，百合20g，瘦肉200g，蜜棗2個，姜3片，水6碗，鹽少許。
工作方法
1.所有材料洗凈後，切掉豆瓣根部，泡老腎，洗凈，瘦肉切塊。
2.將瘦肉、老腎、蜜棗、姜片、百合、水放入砂鍋中煮30分鐘左右，再放入豆瓣小火燉40分鐘，再加鹽調味即可。
功效:清熱解渴，健脾和胃，潤肺止咳。
第四，生地當歸羊肉湯
材料:羊肉700克，熟地黃30克，當歸15克，黃芪30克，大棗8-10枚，生姜3片。
工作方法
1.羊肉洗凈切成小塊，然後用開水焯壹下，去掉血沫。剩下的材料分開洗，備用。
2.將所有材料壹起放入鍋中，加水，小火燉3小時！
五、烏雞湯
食材:烏雞、紅棗、黃芩、當歸、薏苡仁、少許鹽。
工作方法
1.紅棗、黃芩、當歸、薏苡仁洗凈浸泡20分鐘左右；
2、烏雞洗凈切塊；
3、點火，燒開水，將烏雞放入水中；
4.將雞塊和藥材壹起放入鍋中，加入適量的水，點火燒開，然後小火燉兩個小時左右；
5、加入少許鹽，關火即可食用。
功效:烏骨雞又名烏骨雞、藥膳雞、巫山雞、毛雞、蓬松雞、松毛雞、黑足雞、關聰雞、褲雞、竹雞。烏骨雞富含18氨基酸和18黑色素、蛋白質、B族維生素等微量元素。
其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量高於普通雞肉，但膽固醇和脂肪的含量很低。烏骨雞血清總蛋白和球狀蛋白含量顯著高於普通雞。烏骨雞比普通雞肉含有更多的氨基酸和鐵元素，是壹種營養價值很高的滋補品。
烏骨雞性平味甜；具有滋陰清熱、滋補肝腎、健脾止瀉的功效。吃烏骨雞能改善生理機能，延緩衰老，強筋壯骨，對防治婦女骨質疏松、佝僂病、缺鐵性貧血有明顯效果。