配料:紫薯，水。
先將紫薯清洗幹凈，然後出鍋，將清洗幹凈的紫薯放入鍋中，加入沒吃過紫薯的清水，大火煮30分鐘，再將紫薯煮熟！如果是蒸紫薯，那就啟動蒸鍋，然後把紫薯放在蒸鍋裏蒸3-40分鐘，再蒸紫薯！紫薯吃起來粉粉甜甜的，什麽都不加就吃，很好吃！
2、紫薯粥
材料:紫薯2個，糯米200克，水適量。
糯米洗凈後，用清水浸泡半小時以上。紫薯洗凈去皮，切成小塊。將紫薯和大米放入砂鍋中，壹次加入足夠的水。如果後期多加水，會影響粥的口感和稠度。煮開後轉小火，小火煮至紫薯融化，粥粘稠。壹定要攪拌到壹半，因為砂鍋煮的粥容易沈，容易燙！
3.烤紫薯
食材:紫薯6個，1烤箱。
紫薯用廚刷洗凈，不去皮，放入不粘烤盤，不重疊；如果烤盤容易粘，可以在烤盤裏放錫紙，烤箱上下加熱220度，提前預熱5分鐘，預熱後將紫薯放入烤箱中層烘烤40分鐘；紫薯大的話，時間到了還需要翻面再烤40分鐘。烤好後取出紫薯輕輕掰開，香甜可口。
4.紫紅薯糯米糕
材料:紫薯50g，糯米粉150g，澱粉(小麥)30g，糖50g，椰奶適量。
首先將紫薯蒸熟，碾碎。紫薯粉碎後，加入糯米粉、小麥澱粉、白糖攪拌，加入適量水攪拌成流動的稠面糊。然後，面糊過篩壹次，然後將蒸好的紫薯面糊放入鍋中蒸，蒸好的紫薯面糊冷卻。椰蓉和豆沙保留。取30g左右的面團壓扁，把豆瓣醬放進去，合上嘴搟圓，再蘸椰子粉。
5、椰汁紫薯西米露
材料:西米100克，紫薯3個，椰子汁500克，糖80克。
燒開開水，倒入西米煮兩分鐘，關火，燜四個小時以上(最好提前做好)，將西米倒入密孔菜籃子，再次沖洗幹凈，紫薯去皮洗凈切成小塊，鍋中倒入清水，加入西米、紫薯、白糖，大火煮八分鐘，關火，待西米糖漿冷卻後，倒入冷藏的椰汁拌勻，即可享用。如果妳喜歡冷的東西，妳可以把它放在冰箱裏兩個小時，然後慢慢享用。