1，吃完雞蛋不要馬上吃糖。
很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上，它會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的組合。這種物質不容易被人體吸收，所以會對健康產生不良影響。
可以適量吃冰糖煮雞蛋，吃多了對身體有影響。
冰糖煮雞蛋有什麽作用？
功效主治:此湯中藥均為潤肺養陰、健脾和胃之品，尤其是雞蛋，不僅具有較高的食療價值，還能滋陰除煩、養血安神，可治肺胃陰傷失音、咽喉腫痛，故此飲食可滋陰清熱、潤肺止咳。
用於治療氣虛久咳、肺燥、咳聲低、痰少、體虛、少食、口幹、口渴等癥。
註意事項:脾虛濕盛或實熱痰多者，體熱口臭者不宜選用。
功效主治:此湯中藥均為潤肺養陰、健脾和胃之品，尤其是雞蛋，不僅具有較高的食療價值，還能滋陰除煩、養血安神，可治肺胃陰傷失音、咽喉腫痛，故此飲食可滋陰清熱、潤肺止咳。
用於治療氣虛久咳、肺燥、咳聲低、痰少、體虛、少食、口幹、口渴等癥。
註意事項:脾虛濕盛或實熱痰多者，體熱口臭者不宜選用。
吃完雞蛋不要馬上吃柿子。
吃完雞蛋再吃柿子會導致食物中毒，總會導致急性腸胃炎和肺部結石。壹般來說，同時食用這兩種食物會導致嘔吐、腹瀉、腹痛等急性腸胃炎癥狀。所以如果在1 ~ 2小時內服用，可以用催吐的方法。立即取鹽20g加入200ml開水溶解，冷卻後飲用壹次。如果不吐，可以多喝幾次，快速促吐。或者可以將鮮姜搗碎取汁，用溫水送服。如果長期服用，盡早服用壹些瀉藥，排出有毒物質。
至於冰糖和雞蛋能不能壹起吃，大家都知道，建議盡量少放在壹起。畢竟對於每個人來說，這種冰糖荷包蛋的好處和對身體的傷害是成正比的，所以適量食用也是對自己身體的壹個緩沖過程。