自制植物酸堿指示劑

將某些新鮮的植物的花瓣、葉片、果皮等用清水洗凈，再放入研缽中，用研杵把它搗爛，加

入酒精1～2ml(應視花瓣等植物的數量而定)，按制取濃溶液的要求浸泡10分鐘左右，再搗幾

次，使其溶解，再加蒸餾水2ml稀釋，最後用潔凈的紗布包裹擠出汁液。如果汁液比較渾濁，則用漏鬥過濾，除去殘渣，直到澄清為止，此時澄清溶液即可代用指示劑

植物酸堿指示劑變色範圍的測試

(1)植物酸堿指示劑可行性的測試

每次實驗時，采取1～3種植物花、莖、葉、根或果實分別按上述方法制取植物指示劑。然

後在白色的點滴板的孔穴中分別滴入壹些稀鹽酸(pH=2)，稀的氫氧化鈉(pH=12)溶液，然後

分別滴入三滴已制成的植物色素指示劑的酒精溶液，觀察其變色情況，並與第三支試管中的原

色進行比較，測出原汁的pH值，作好記錄，得出結論：遇酸、堿溶液變色明顯的做指示劑可行

性好，反之則不行。再選取變色情況明顯、可行性好的植物進行下壹輪試驗

天然pH指示劑可以從糖蘿蔔、藍莓、胡蘿蔔、櫻桃、飛燕草花瓣、天竺葵花瓣、葡萄、七葉樹的葉、繡球花.洋蔥、牽牛花花瓣、歐洲櫻草、罌粟花瓣、紫牡丹、紅葉卷心菜、紅蘿蔔、大黃、玫瑰花瓣、草莓、百裏香、姜黃中提取。

牽牛花顯色給紫色石蕊差不多，酸性條件下是紅色，中性條件下是紫色，堿性條件下是藍色。

紫甘藍是遇酸變紅遇堿變藍。

火龍果的皮是遇酸變無色遇堿變黃色。

擴展資料：

用於酸堿滴定的指示劑，稱為酸堿指示劑。是壹類結構較復雜的有機弱酸或有機弱堿，它們在溶液中能部分電離成指示劑的離子和氫離子（或氫氧根離子），並且由於結構上的變化，它們的分子和離子具有不同的顏色，因而在pH不同的溶液中呈現不同的顏色。

常用的酸堿指示劑主要有以下四類：

1、?硝基酚類?這是壹類酸性顯著的指示劑，如對-硝基酚等。

2、?酚酞類?有酚酞、百裏酚酞和α-萘酚酞等，它們都是有機弱酸。

3、磺代酚酞類?有酚紅、甲酚紅、溴酚藍、百裏酚藍等，它們都是有機弱酸。

4、偶氮化合物類?有甲基橙、中性紅等，它們都是兩性指示劑，既可作酸式離解，也可作堿式離解。