黑米和花生米壹起可以熬粥嗎?

當然可以了，還可以加點別的食材壹起煮呢，如：紅棗、紅豆

黑米花生粥的功效是很多的，具有不錯的滋陰補腎、益氣活血以及養肝明目的效果，這主要是因為黑米以及花生的營養價值都是非常高的，其中可以富含豐富的維生素、多種礦物質成分以及不飽和脂肪酸的含量也是很高的，建議患者如果存在脾胃不和以及貧血的患者是可以多吃。

壹、花生的功效作用

1、花生能促進生長發育，其含有豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長發育。

2、花生能健腦益智。其能促進細胞發育，從而提高智力。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，不僅可夠提高兒童的智力，也能增強其大腦的記憶能力。

3、花生能延緩衰老。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。

4、花生還具有潤肺止咳、止血、降低膽固醇、養血通乳、防癌等功效。

二、紅棗的功效作用

1、紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，還能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2、紅棗有降血壓、降膽固醇的功效，還可以調節人體代謝、增強免疫力等作用。

3、紅棗還具有保肝護肝的功效。其能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用，尤其是紅棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。

4、紅棗還可以預防骨質疏松，其對防治骨質疏松產貧血有重要作用。

三、黑米的功效作用

黑米粥具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米粥，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。