紅棗的功效與作用紅棗是生活中常見的食物。生活中很多人喜歡吃棗幹，既能為身體補充豐富的營養，又能預防壹些高危疾病。下面分享壹下幹棗的功效和作用。
功效與作用幹吃紅棗1 1，滋補身體，強身健體。
滋補身體，增強體質是人們吃棗幹的重要功效，因為棗中含有豐富的植物蛋白和多糖，還含有氨基酸和維生素。當人們吃棗幹時，可以盡快吸收和利用這些營養物質，可以滋補強身，緩解體質虛弱，堅持吃棗還可以增強體質。
2.預防和緩解貧血
人們吃紅棗幹，可以盡快吸收利用紅棗中所含的微量元素鐵。這種物質是人體血紅蛋白的重要成分，也是人體造血幹細胞的重要營養。人體吸收這些微量元素鐵後，可以增強造血功能，提高血液中紅細胞的活性。可以預防貧血癥狀的發生，盡快緩解貧血患者的貧血癥狀。
3.保護肝臟
肝臟是人體最重要的解毒器官。如果不加以保護，會導致肝功能異常或肝臟病變。日常生活中，吃紅棗的人可以起到明顯的護肝作用。它不僅能加速體內白細胞的合成，還能清理血液中的膽固醇。還能提高體內巨噬細胞的吞噬能力，防止病毒和毒素在肝臟積聚，增強人體肝功能。
4.抗過敏藥
人們不僅可以促進人體內抗體的產生，還可以防止非特異性反應。經常食用可以提高人體的抗過敏能力，特別適合過敏體質的人食用。此外，吃紅棗還能幫助美容養顏，不僅能補益氣血，緩解膚色暗沈，還能滋養嬌嫩肌膚，提高皮膚彈性。
2 1、預防結石的功效與作用
通常情況下，人們可以吸收多種對人體有益的營養物質，尤其是維生素C的含量，因為維生素C被人體吸收後，可以促進人體內多余的膽固醇轉化為膽汁酸，使其盡快隨機體代謝排出體外，從而降低體內膽固醇的含量，防止膽固醇在體內堆積形成結石。
2.預防癌癥
人們還可以通過食用紅棗幹來防癌，因為這種食物中所含的三萜類、白樺酸、山楂酸具有很強的抗癌能力，可以阻止人體細胞癌變，增強人體自身的抗癌能力，經常食用可以降低癌癥的發病率。
3.冷靜下來，安撫神經
紅棗幹也是壹種能滋養神經的保健食品。其中所含的黃酮苷和葡萄糖A可直接作用於人體中樞神經系統疾病，營養神經元，具有鎮靜、催眠、降血壓等多種功效。能預防和緩解人的失眠和神經衰弱，經常食用還能改善人的大腦功能，增強記憶力。
4.抗過敏藥
紅棗幹還能提高人體的抗過敏能力。它所含的棗乙醇被人體吸收後，能加速人體內抗體的產生，減少人體對各種物質的過敏誘導，預防過敏癥狀。紅棗幹還能增強人體造血幹細胞的活性，提高人體造血功能，且含有豐富的微量元素，可預防缺鐵性貧血的發生，緩解氣血頻繁流失。