1 將肉糜放入大碗內,然後加入調味料,用筷子將所有材料順壹方向攪勻, 直至起膠粘成壹團.
2 把肉糜分3份，分別鋪在紙上(普通的打印紙就好，用錫紙會粘肉，反而不好)，然後放壹張保鮮膜蓋在肉糜上用棍在保鮮膜上來回碾過,把肉糜壓成約2毫米左右的肉餅.
4 把保鮮膜揭掉，放微波爐。燒烤功能20分鐘，拿出來晾涼切片。
爆米花：
1、準備壹個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦幹凈
2、倒半碗幹燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油壹小塊，大概30g，攪拌壹下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放壹把糖，煮鹹的就加鹽
4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。
5、從妳開始聽到爆裂聲開始，壹直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這是關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。
蛋糕：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
註意，做蛋糕壹定要用低筋面粉！！高筋面粉不適合做蛋糕！！
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪壹下，這樣可以消除面粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲壹把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打壹會，看到起壹些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
壹直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪壹下，這樣可以消除面粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加壹次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。準備好壹個微波爐的容器，裏面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻壹些的話，就先在下面墊壹雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麽造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麽的。不做造型的就直接切開來吃。
總***耗時大約45分鐘。包括打蛋時間。