意式濃縮咖啡:熱水被高壓推過研磨程度極細的咖啡粉，這樣可以提取出更高濃度、更醇厚的咖啡液體。粉液比約為1:2，濃度在8-12%之間。
雙份濃縮咖啡:即兩份濃縮咖啡，粉液比和濃度與濃縮咖啡相同。比較常見的大杯拿鐵會加2杯濃縮咖啡。
Ristretto，espresso:用更多的粉提取濃度更高的咖啡。研磨程度比意式咖啡更精細。粉液比約為1:1，濃度在12-16%之間。
加長Espresso Lungo:使用與Espresso等量的粉末提取濃度稍低的咖啡。研磨度比濃咖啡高。粉液比約為1:3，濃度在5-8%之間。
美式咖啡Americano:在濃縮咖啡中加入熱水，比如在1份濃縮咖啡中加入6-7份熱水，就可以得到壹杯美式咖啡。
瑪奇朵:瑪奇朵在意大利語中的意思是在物體表面留下印記。方法是在意式濃縮咖啡表面鋪上壹層薄薄的奶泡，奶泡的作用是改變表面油的味道。
卡布奇諾:在濃縮咖啡中加入蒸汽加熱的牛奶和牛奶泡。關鍵是奶泡比拿鐵大。
拿鐵咖啡拿鐵:在濃縮咖啡中加入蒸汽加熱的牛奶和牛奶泡，牛奶的量壹般是咖啡的兩倍以上。
Icebook拿鐵艾斯博克(ice book latte EIS bock):ice book原意是冷凍提純的牛奶，比普通牛奶更甜更濃。我們經常可以在咖啡店看到濃牛奶拿鐵，其中“濃牛奶”也指冰博客。冰博客咖啡就是用冰博客代替牛奶。
康寶萊藍濃縮咖啡騙局:在濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油。在意大利語中，Con是奶油的意思，Panna是奶油的意思。康寶萊藍是濃縮咖啡加鮮奶油。
康寶萊藍濃縮咖啡騙局:在濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油。在意大利語中，Con是奶油的意思，Panna是奶油的意思。康寶萊藍是濃縮咖啡加鮮奶油。
摩卡咖啡摩卡:在濃縮咖啡中加入巧克力醬和牛奶。有時會加入鮮奶油、可可粉和棉花糖，以增強咖啡的香氣，起到裝飾作用。
維也納咖啡(Vienna Coffee)維也納咖啡:加入巧克力糖漿、鮮奶油，最後在濃縮咖啡上撒上彩色大米。品嘗維也納咖啡時不要攪拌，而是享受杯中的三段式幸福。
澳洲白/Freiber白平白:在Ristretto中加入稀牛奶泡沫和牛奶。澳洲白牛奶泡沫的厚度低於卡布奇諾；拿鐵和拿鐵的區別在於，拿鐵用的是意式濃縮咖啡，澳式和白色用的是Ristretto。
臟咖啡:追求咖啡液和牛奶互不相容的視覺效果，濃縮咖啡的油覆蓋在飲品表面，看起來很臟。要弄臟，先把冰鎮的博克牛奶倒入杯中，再倒入Ristretto。