粽子有很多種，蜜棗粽子就是其中很受歡迎的壹種粽子，很多人都會在家裏面包蜜棗粽子，尤其是老年人。包粽子的蜜棗壹般都是比較香甜的，煮出來的粽子也會有很濃的蜜棗香味。那麽包粽子的蜜棗要不要泡壹下呢？下面讓我們具體來看看吧！
包粽子的蜜棗要泡嗎如果是濕蜜棗的話，壹般是不用泡水的，可以直接用來包粽子。如果是幹蜜棗的話，在用蜜棗包粽子之前，為了更好的口感，壹般是提前泡發泡軟比較好，這樣也比較容易蒸軟，然後趁熱的時候剝掉它的殼即可。
蜜棗粽子吃起來的味道帶著絲絲的甘甜，它是采用的純天然新鮮食材做的，配上新鮮的糯米和新鮮的食材，壹切就比較自然地組合在壹起了，也保證了粽子的質量，做到“半兩糯米壹顆棗、三片粽葉兩股繩”。從粽葉的長短、棗子的大小，到糯米浸泡的時間、米和棗搭配比例，每壹個環節，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考驗功力。多壹分鐘米軟，少壹分鐘味淡。吃過的人就知道其中的魅力，知道它口中的特色美味。
包粽子蜜棗要泡多久蜜棗浸泡的時間不要太久，壹般泡十幾分鐘就可以了。
若是壹般來說的話，只要十幾分鐘就差不多了。若是覺得時間不夠，那麽可以持續的時間久壹些，這是沒有任何問題的。在泡水之內的二十四個小時之內食用就可以了。
蜜棗的營養成份非常豐富：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素C含量為最高，每枚棗內含400棗600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，維生素D含量也是果中之冠，是壹種理想的營養滋補品。
蜜棗粽子煮多長時間要看妳用什麽鍋來煮了，如果用高壓鍋，有壓力以後，只要40分鐘就可以了。如果用壹般的大鍋，就要住的時間長些了，大約要3-4個小時。這個和粽子的大小也要關系，小的煮的時間久更短些。此外，中間加熱水煮的時間要短點。
第壹步：先把鍋刷洗幹凈，在鍋裏倒入適量的水。
第二步：把包好的粽子壹個壹個地碼放到鍋裏。
第三步：在碼放的粽子最上邊放上壹個小盆，盆裏要加滿水，為的是不讓粽子飄起來（也可以盆裏用重的物品）。
第四步：這樣就可以開火煮了。