海帶配什麽湯?
海帶湯的幾種做法——(1)祛脂減肥紫菜海帶湯原料:紫菜10g,海帶20g,西瓜皮30g,西瓜皮50g,鹽少許。方法:將紫菜、海帶、西瓜皮、西瓜皮壹起放入鍋中,加入適量的水,放入碗中或湯盆中。(2)降壓清熱海藻湯的基本特點是降壓、降火、除煩、化痰、清熱的功效。基本材料是海帶50克,白蘿蔔1塊,海蜇皮50克。做法海帶洗凈切段,白蘿蔔去皮切段,海蜇皮洗凈切絲,鹽調味。在湯裏放4碗水,煮2個小時,直到蘿蔔變軟。說明高血壓不是壹次兩次吃藥或喝湯就能固定的,必須持之以恒,勤測,換以合適的食物和治療,才能徹底成功。這種湯不僅能降低血壓,還能預防動脈硬化。高血壓的人比較易怒,喝這個湯有幾個作用。(3)海帶拌銀芽主料:海帶100g,綠豆芽300g,豆腐幹100g。制法:將海帶泡幹凈去鹹味,切成細絲,掐掉綠豆芽的芽冠和根,豆幹切成細絲,將炒鍋放入大火,倒入適量花生油,油熱後,將海帶、豆幹和綠豆芽放入炒鍋,加入適量的水,翻炒至熟,加入適量的醋、糖、味精和細魚露,翻炒片刻,即可出鍋。藥用價值:主要用於治療痰濕凝滯型淋巴瘤:惡性淋巴結腫瘤(網織紅細胞肉瘤、淋巴母細胞肉瘤、惡性淋巴瘤、霍奇金病、淋巴結轉移癌)口膩、尿少、乏力、面色萎黃、舌苔厚膩、脈滑。(4)海帶湯主料:海帶15g,粳米100g,瘦豬肉50g。怎麽做:壹起煮粥,用適量的鹽或糖調味。藥用價值:治療高血壓、動脈硬化、慢性支氣管炎咳喘。註意:脾胃虛寒者不宜食用。(5)韓式海帶湯原料:泡水海帶200g,牛肉100g,醬油2大勺,香油1大勺,蒜末,胡椒粉,大豆油。編制方法:1。將海帶浸泡在水中。2.將牛肉末與醬油、蒜末和香油混合。3.加入大豆油,炒牛肉,海帶。4.炒好後加水加入醬油、蒜末、胡椒粉潤皮——海帶排骨湯食材:排骨400g、海帶150g、蔥片、姜片、精鹽、黃酒、香油。方法:1。浸泡海帶,放入蒸籠蒸半小時左右,取出後放入清水中浸泡4小時。泡透後洗凈,控水,切成方塊。排骨洗凈,用刀沿骨切開,切成4厘米的小塊,放入開水鍋中焯壹下,撈出放入溫水中浸泡。2.在幹凈的鍋中加入1,000克清水,放入排骨、蔥片、姜片、黃酒,大火燒開,撇去浮沫,中火煨20分鐘左右,倒入海帶塊,大火燒開10分鐘,撈出姜片、蔥片,用精鹽調味,倒入香油。特點:此湯爛而無骨,海帶滑。整個菜很好吃,湯也很鮮。功效:《本馮靜原》說豬肉有“養肝益精血”的功效。根據《趣味生活飲食譜》記載,海帶有“外瘦、癰、瘺、痔,可治”的作用。因此,海帶燉排骨可以緩解全身或局部四肢瘙癢患者的痛苦。