單純從吐司面包而言，口味上實際上區別不會太大，但如果進行不同類型的轉變，會給人徹底不壹樣的感覺。這壹花環漢堡是參考啊嗚老師的作法，秘方上使用了簡單的直接法，並且用食用油替代了無鹽黃油以降低發熱量
第壹步花環漢堡主要材料：高粉120克低筋粉30克雞蛋清20克水或牛乳60克食用油10克鹽1克輔材：糖10克酵母菌2克嬰兒奶粉10克芝麻5克雞蛋皮4片火腿片4片番茄4片青瓜4片生菜葉4片色拉醬適當加工工藝：把所有面團原材料壹次性放進立式攪拌機，廚師機揉面20min2.能夠拖出厚膜，這時候已是拓展環節，做餐包就行了
第二步能夠拖出厚膜，這時候已是拓展環節，做餐包就行了蓋緊保鮮袋發醇，留意操縱面團溫度在28度以下發到2倍大，指頭沾小麥面粉戳個洞，不收縮不坍塌用握拳輕按方法排氣管等分為8個小面團，圓滾，這壹秘方壹個面團大約34克
第三步處理壹下磨具，這是18cm中空陽極氧化模，首先用矽膠刷沾壹點點食用油刷底端、四周、立柱，相對高度只需刷壹半就足夠了，隨後上灑薄薄壹層高粉，那樣等下出模就輕松了盤子裏放入芝麻，面團不用醒面，表層灑水或是刷水，在芝麻上輕滾壹下，白芝麻就均勻沾上了8個面團放進中空磨具，醒面5-10min放進電烤箱，加壹碗開水，38度二發到2倍大，白芝麻在二發後顯得特別勻稱。這壹撒芝麻的方法可以避免，不用刷蛋液，好看又便捷
第四步小烤箱160度，中低層烤25min，特別註意著色狀況，立即蓋上錫箔紙出模，假如不馬上吃，放進手溫時真空保存在每壹個面團正中間用面包刀割開，不必切究竟，留1cm上下提前準備好好菜、青瓜、番茄、雞蛋皮、火腿片用裱花嘴豎著先擠壹點色拉醬，隨後先後夾進火鍋配菜高顏值的花環漢堡制成啦如何看全是好看口味機構都還不錯小提示
每壹個電烤箱性子不壹樣，溫度必須認識自己電烤箱而調整!著色後立即蓋緊錫箔紙，要不然公布色調過深很難看哦!夾陷看自己喜愛。以上是花環漢堡的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡妳的話就了解並留有評論，妳的關註與評價便是驅動力。