塑料砧板好不好
塑料砧板優點
1、強度大、結實耐用：如剁排骨用的菜墩子，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適，以每周吃排骨兩次計，這樣壹塊砧板可以使用15年以上。使用時，掉屑的情況也比較少。
2、更加環保：相對於竹、木等天然材質，塑料砧板更加環保。以木質剁排骨用的菜墩(直徑約為450mm左右)為例，每壹塊這樣的木墩都需要取材於30-50年樹齡的大樹。大樹對於地球的貢獻不言而喻，用來做菜墩的確是非常可惜的。
3、抗菌效果好：塑料砧板的又壹大優勢是抗菌，與天然材質相比，它本身就具有抗菌的特點，且因為它硬度較高、不易產生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌;同時，它還具有易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗後不易殘留。同時，它還可以用洗碗機清洗。
4、外形漂亮，顏色豐富：PE材質的砧板有多種顏色可供選擇，且非常便於區分。酒店中常見的砧板顏色達到6種之多(同時，每壹塊砧板還配有專用的刀具，刀把的顏色與相對應的砧板壹致，以利於區分)，每種顏色的用途壹般是：紅色砧板用於生肉類;褐色砧板用於熟肉類;白色砧板用於乳制品;藍色砧板用於海產品;綠色砧板用於蔬果類;黃色砧板用於家禽類。
塑料砧板的缺點
1、塑料菜板不耐高溫，容易變形。
2、質地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，這些碎末進入人體有傷害。
塑料砧板最新報價
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