用紙板箱包裝就行了，哪個結實就用哪個。盡量把它放在幹燥陰涼的地方。20多個小時，正常情況下不會有問題。
2牛舌餅可以保存多久？因為牛舌餅是烤出來的，存放時間大概是1-2天，但是如果控制溫度的話，存放時間會更長。至於口感問題，肯定不如剛出爐的好吃！
牛舌餅的3個制作技巧1。搟的時候不要遵循“稀”的原則，盡量厚壹點，這樣也會避免加熱時口感變硬。
2.牛舌餅比較厚，壹定要烤透，這樣裏面才比較脆。烤的時候壹定要觀察，顏色重的時候要及時調整溫度。
3.不要省略中間的頭發。頭發也很好的融合了水油皮和糕點。直接關系到牛舌餅的水平。
4.烤箱溫度要根據自己烤箱的性能靈活控制。
4牛舌餅有哪幾種？臺灣省牛舌餅是臺灣省的小吃之壹，因為臺灣省宜蘭和鹿港有兩種不同的餅，都叫牛舌餅，所以嚴格來說是兩種不同的小吃。這兩種餅的形狀也是形似牛舌的長橢圓形，這也可能是它們名字的由來。
宜蘭牛舌餅宜蘭牛舌餅的特點是形狀狹長而薄，口感脆硬，無餡，可視為餅幹的壹種。所以除了常溫下吃，冷藏後還有另壹番風味。材料有面粉、糖、蜂蜜等。將這些材料混合，棒狀物生長成細的形狀，在表面的中心切開並烘烤。現在有些店還會加入奶粉，做成奶味的牛舌餅。
鹿港牛舌餅鹿港牛舌餅，形狀寬、短、厚，口感脆、軟，實際上是壹種帶餡的面包。通常的餡料是麥芽糖，材料類似宜蘭牛舌餅。主要做法是將面粉、糖粉、水等材料混合，揉成面團，包上餡料，再粘成橢圓形，然後油炸或烘烤。
黑龍江牛舌餅黑龍江牛舌餅的顏色是乳白色的，不是上圖所示的顏色，而是裹了壹層白糖。好吃軟糯，甜而不膩，形似牛舌，口感色澤極佳。被評為“心中之寶”。近年來，它的賣家逐漸減少，逐漸離開了人們的視線！但是，那種美味永遠是所有走出去的東北人的回味！
山西牛舌餅山西牛舌餅主要位於呂梁興縣。山西牛舌餅呈長橢圓形，因牛舌而得名。它不同於其他牛舌餅和山西牛舌餅。顏色金黃，選上層。現在還是手工制作。吃起來又香又脆又軟，不會很久。由於興縣地處山區，山西牛舌餅在世界上鮮為人知，也是近幾年才逐漸為人所知！