壹、香腸炒秋葵材料:秋葵、香腸、蒜；
做法:1，秋葵切絲，臘肉香腸切片；
2.先把香腸爆開，盛著備用；
3.另起鍋，放入蒜末，將秋葵炒至七八成熟，加鹽翻炒，放入香腸，即可食用！
二、秋葵炒米粉幹材料:幹米粉150g，秋葵三個，香菇10g，白菜100g，蔥花；
做法:1。先將米粉用冷水浸泡30分鐘，取出；
2.秋葵洗凈，香菇10g、白菜100g浸泡，切絲備用；
3.將底油加入鍋中，用中火加熱。先放入泡好的香菇翻炒壹分鐘，然後倒入泡好的幹米粉翻炒至熟，放入白菜和秋葵，再放入適量的鹽、味精、胡椒粉和蔥花拌勻即可食用。
三、秋葵湯米面材料:秋葵三個，米粉50克，熟五花肉50克；
做法:1。秋葵洗凈切絲備用。將煮熟的五花肉切絲備用；
2.鍋中倒入適量水燒開，放入米粉煮熟；
3.面條煮開後，加入煮熟的豬肚絲和秋葵絲壹起煮；
4.面條煮熟後，加入適量的鹽、味精、胡椒粉和蔥花拌勻。
4.肉絲炒秋葵材料:幹凈肉片50克，秋葵10；
做法:1。秋葵洗凈切片備用；
2.鍋裏放適量食用油，開中火；
3.將肉片倒入鍋中翻炒。肉片炸好後，加入秋葵繼續翻炒；
4.加入適量的鹽和黃酒繼續煎；
5.加入適量味精和胡椒粉拌勻。
5.秋葵雲腿燉竹蓀材料:鮮秋葵5個，竹蓀幹20g，雲腿20g，鹽500g，雞湯；
做法:1。將材料洗凈，切段；
2.鍋中加入雞湯和水，將火腿煮去泡沫，煮30分鐘，然後加入竹蓀煮10分鐘，加入秋葵煮3分鐘，調味。
六、什錦涼菜秋葵材料:秋葵300克，木魚片適量，生抽1-2湯匙，蠔油2-3湯匙，香油1湯匙，糖1湯匙，水適量；
做法:1。秋葵洗凈後，放入沸水中煮3-5分鐘，至熟即可。取出冷水沖個澡，然後放在盤子裏。
2.醬油加少許水，微波5-10秒至微熱，加糖攪拌至糖溶解，加入蠔油和香油，拌勻，澆在秋葵上。
3.撒上壹把魚片，攪拌均勻即可食用。