當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 香港奶粉致癌是真的嗎?

香港奶粉致癌是真的嗎?

香港奶粉致癌事件是怎麽回事?近日有報道稱,香港有9種嬰兒奶粉被檢出致癌物質。這是不是太誇張了?那麽,哪九個品牌的奶粉檢出了致癌物呢?其實有很多知名品牌,比如A2、惠氏、雀巢、美贊臣,但是目前都沒有下架,影響不大。詳情請看本網站提供的詳細介紹。

香港奶粉致癌是真的嗎?有,但是影響不大。

1.氯丙二醇(3-MCPD)是食品加工中的汙染物。過量攝入會損害腎功能,影響男性生殖系統。15嬰幼兒配方乳粉本次全部樣品檢測。歐洲食品安全局的每日允許攝入量為8.6微克,消費者委員會也根據這壹標準認定所有樣本均超標。但是,母乳中也含有氯丙二醇。

2.植物油在高溫下提煉時產生的縮水甘油酯(GE)具有遺傳毒性和致癌性。這次檢測了9個樣本。但都低於歐盟上限,不用擔心。

3.鉛,全部檢出,但不超過國際食品法典委員會標準的上限(每公斤0.01毫克),且相關含量應不會對嬰兒健康構成風險。別擔心。

4.上述奶粉均未下架,換句話說,這些奶粉都是合格的奶粉。

5.為什麽國產奶粉從未被報道過氯丙二醇超標?因為它不含?不會,因為國產奶粉沒有檢測。

香港奶粉致癌的品牌有哪些?消委會測試市面上15預包裝嬰兒配方奶粉,發現全部含有丙二醇,其中以貝拉米的有機含量最高,其次是明治。如果按照推薦攝入量給寶寶餵食,“貝拉米的有機”最高含量會超過歐洲食品安全局規定的每日允許攝入量。根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)和歐洲食品安全局的報告,實驗動物長期每日攝入過量的氯丙二醇會損害腎功能,影響男性生殖系統。

九種含有遺傳毒性和致癌性環氧丙醇的嬰兒配方奶粉(按降序排列):

如何看待香港檢測奶粉致癌,只能說國外標準更高,因為DBP的檢測與環境有關。比如大城市人口母乳含量可能比農村人口高,不同品牌和瓶數的花生油,不同的生產線,不同的生產時間,檢測出的DBP都不壹樣。沒有確切的數據,每種食物的DBP都是壹個範圍的數據。

最後,據我所知,國標中並沒有對原料油的3MCPD要求,但歐洲已經關註好幾年了。目前,歐洲標準對嬰兒配方奶粉中使用的原料植物油有最嚴格的限制,即3MCPD,25ppm。也就是說,歐洲也認為在植物油中完全檢出3MCPD不太現實。

所以在這次抽查中,歐洲工廠對這種汙染物的控制比較好,應該和這個有關。