孕婦不宜服用姜黃粉。
姜黃粉具有行氣化瘀的功效，在懷孕期間可能會引起子宮收縮，所以孕婦最好多加註意，尤其是在胎盤形成前的妊娠早期，更是禁止食用姜黃。
另外，女性經期也不適合服用姜黃粉。如果她們月經過多，服用姜黃可能會導致血液衰竭。
姜黃粉禁忌人群
1，孕婦、哺乳期婦女、幼兒及肝腎功能不全者不宜使用。
2.它可能會增加尿液中草酸的濃度。對於易感者，應謹慎服用，以免增加腎結石的發生。
3、貧血患者或血液中鐵含量低的人，請慎用，大劑量可能會阻礙鐵的吸收。
4.不要用於膽囊疾病患者，如膽結石或膽管梗阻，可能導致癥狀惡化。
5.患有消化性潰瘍和胃食管反流的患者應小心，這可能會加重癥狀或幹擾抑制胃酸分泌的藥物的作用。
6.糖尿病患者或服用控糖藥物者要註意，可能會加強藥物作用，引起低血糖。
7.動物研究指出，服用過多的睪酮可能會影響生殖能力(但尚未得到人類臨床研究的證實)。
8.不要和藥物壹起使用(姜黃素可能會影響肝臟第壹階段解毒的細胞色素P450酶系統，導致很多藥物無法順利代謝)。
9.不要用於凝血障礙或服用抗凝血藥物的患者，這可能導致瘀傷和出血的風險。相關藥物，如華法林、抗血小板藥物(氯吡格雷)和阿司匹林。
10，術前2周或術後忌用(姜黃有抗凝作用)。
服用姜黃粉的註意事項
1.服用姜黃素時，最好將每日攝入量控制在30 mg以內。
2.姜黃素加熱後易溶於水，所以在制作姜黃粉時，如果在太陽下蒸幹，不僅苦味會溫和很多，還能提高在體內的吸收率。
3.如果姜黃和油壹起吃，姜黃素會更容易被人體吸收。也可以在咖喱上撒胡椒粉。黑胡椒中含有胡椒堿，可以提高姜黃素在體內的吸收率。
4.姜黃不需要單獨食用，烹飪、煎魚或煮肉時也可以加入姜黃粉。