海鮮食物性寒,所以大家在吃海鮮的時候要避免和壹些寒性的水果壹起吃,比如西瓜、梨等冷水,最好不要吃。同理,吃完海鮮也不要喝冰水,吃冰淇淋之類的冰鎮飲料,避免身體不適。
吃完海鮮不能吃柿子。因為柿子中所含的鞣酸等營養物質會使海鮮中所含的蛋白質凝固,壹起食用後很可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。所以,吃完海鮮最好不要吃柿子,最好每隔3-4小時吃壹次,以免對健康造成不必要的傷害。吃海鮮不能吃任何水果。記住這壹點。除了上面列舉的水果,只要是富含維生素C的食物和性涼的食物,最好不要吃海鮮。
營養與健康|吃海鮮的註意事項
吃海鮮不能吃任何東西,除了水果也不能喝茶。吃完海鮮不應該喝茶的原因和不吃水果很像。因為茶葉中也含有鞣酸,壹起食用後會與海鮮中的鈣形成不溶性鈣。所以建議吃海鮮的時候不要喝茶,可以減少鈣和鞣酸結合的機會。
吃海鮮壹定要煮熟了再吃,因為海鮮常年生長在水裏,有細菌,需要80℃以上的溫度才能殺死。除了水中帶來的細菌,海鮮體內有寄生蟲卵的可能性很大,還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說,沸水煮4到5分鐘才能徹底殺菌。
所以,吃海鮮壹定要小心。吃生魚片的時候也要註意魚片的新鮮和衛生,用蒜、姜、醋拌著吃,也能起到殺菌的作用。而且海鮮大多是涼性的,腸胃不好的人要少吃。以上是吃海鮮不能吃什麽水果以及吃海鮮註意事項的相關內容。不能忽視,吃海鮮也壹定要多加小心,這樣才能快樂的享受海鮮的美味,避免吃後的痛苦。