或許很多人都有習慣,早上起來先喝杯水(定在早餐前)。壹方面可以補充睡眠狀態狀態時機體代謝失去的水分;另壹方面,晨起空腹狀態下喝進的水,會很快被腸黏膜吸收進入血液,可有效地增加血容量,稀釋血液,有助於降低血液黏稠度,促進血液循環,防止心血管疾病的發生,還能讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。
哪些“水”可“清腸”呢?這裏給大家推薦溫開水、酵素水和祛濕粥水。
1,溫開水。脾胃喜暖惡寒,對於大多數人來說,晨起喝壹杯溫開水都是比較適合的。溫開水既能補充細胞水分,又能較低血液粘稠度,利於排尿。通常飲用白開水半個小時以後,身體就會排出前壹夜的代謝物。也不回影響早餐食欲。但也有個別情況下可喝涼開水。如因燥熱上火的而便秘的人群,喝涼開水可刺激腸的蠕動,改善其便秘情況。
2,酵素水。美國《食物與營養科學》的指引指出早晨喝溫開水,可以加入酵素(酵素就是酶,是壹切生命活動不可或缺的壹類物質),這有助於減少體內的自由基活性。
食用酵素水可以增加腸胃收縮能力,增進腸胃運動 ,有助於消化系統之後壹天的規律運作,更好地吸收食物中的營養,降低便秘風險。這裏要提醒的是,應當按照個人體質挑選適合自身的酵素產品,比如容易過敏的人群,應留意產品中有無自己的過敏成份。此外,現在市面上的酵素產品種類繁多,良莠不齊,選購需謹慎!
3,祛濕粥水。祛濕粥水簡單易做,用赤小豆、薏米和大米煲粥,粥快煲好時加入少許新鮮瘦肉。若嫌麻煩,白粥也是可以的。粥應當煮稀壹些,只喝粥水,半小時後再食用粥渣或是吃早餐。中醫認為,米湯性味甘平,有益氣、養陰、潤燥的功效, 表面浮起的壹層細膩的黏稠物——“米油”,營養更為豐富,能健脾胃。
此外,值得壹說的是,晨起喝水兩大禁忌:
早上起來不應該喝鹽水。人體壹天攝入食鹽量應在6克以內,日常生活中,不少人已經超過了這個標準,如果晨起喝鹽水,更有可能超標。
而早上適當喝蜂蜜水是可以的,善於 養生 的人都知道,蜂蜜要用涼或溫開水沖泡,對便秘的人來說,晨起喝蜂蜜水的確是不錯的選擇。