藜蒿炒雞蛋嫩滑可口。很簡單。妳不能厭倦它。我家經常生孩子。
據說在古代，藜蒿是宮廷食品，也被稱為“皇帝的菜”。經常食用藜蒿，可以放松脾胃，潤腸通便。小時候很少見到這種蔬菜。好像是近幾年才在正規市場看到的。藜蒿的香氣。很豐富，炒著吃也很好吃，但是炒雞蛋更好吃。藜蒿味道清香，根脆多汁，用金黃嫩滑的雞蛋配著人類食用，味道鮮美。
炒之前，藜蒿。可以用開水焯壹下，這樣在鍋裏煎的時間要控制好。不需要炒太久，否則炒出來的藜蒿會失去脆滑的口感。藜蒿它可以清熱降火，尤其是在幹燥的冬天，特別適合經常食用。從準備食材到上桌，不超過十分鐘，非常簡單。
還有壹個關於藜蒿的傳說。杜甫在四川夔州時，患有嚴重的肺病，雙目失明，耳聾，沒有生活來源。56歲那年，他帶病離開夔州，去了湖北公安局。當地人給杜甫做了壹道菜。這道菜是用菊花、菠菜、臘肉和糯米粉做的。杜甫吃了之後贊不絕口。為了紀念這位偉大的詩人，後人把這種食物稱為“杜甫菜”。
如何去除藜蒿的苦味？
藜蒿雖然香，但因為含有生物堿，所以略苦。去除苦味很簡單，用開水焯10秒就可以了。
[構圖]
藜蒿、雞蛋、鹽、蠔油、植物油。
[實踐]
1.藜蒿洗凈切碎。在沸水中焯十秒鐘，撈出瀝幹備用。
2.把雞蛋打碎備用。
3.將蛋液倒入熱油鍋，蛋液開始凝固時翻面，翻炒即可食用。
4.鍋裏放油，倒入烤好的藜蒿，翻炒片刻，放入雞蛋。加入少許鹽和半勺蠔油，攪拌均勻即可食用。
藜蒿炒雞蛋嫩滑可口。很簡單。妳不能厭倦它。我家經常做艾葉炒雞蛋。他們準備好了。家常菜就是這麽簡單，實惠，好吃。請為妳的家人炒壹道菜。真的很好吃。
菊花炒雞蛋，香嫩可口。很好吃。我經常煮它。
[提示]
應該不會很久，十秒鐘。熱燙的目的是去除藜蒿的苦味。十秒鐘就夠了，漂燙時間長會影響口感。