這些菜和米飯搭配超好吃，快試試吧!
1.西葫蘆雞蛋
準備食材:西葫蘆，雞蛋，蒜末。
調醬汁:壹勺蠔油、兩勺生抽、半勺澱粉、小半碗水拌勻。
雞蛋煎熟，蒜末爆香，放入西葫蘆炒斷生，放入雞蛋、倒入醬汁翻炒均勻煮至湯汁收幹即可。
2.包菜粉絲
食材準備：粉絲、胡蘿蔔絲、包菜、蔥蒜末，小米辣。
雞蛋煎熟、油熱蔥蒜小米辣爆香，倒入胡蘿蔔、包菜炒軟、加兩勺生抽、壹勺蠔油炒勻，放入粉絲雞蛋翻炒，加適量鹽和雞精翻炒3分鐘左右即可出鍋。
3.白菜豆泡
準備食材：娃娃菜，豆泡，蒜末，幹辣椒，青椒。
油熱爆香蒜未小米辣、放入白菜炒軟、倒入豆腐泡，加壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺豆瓣醬翻炒均勻，放入青椒翻炒斷生、倒八少許水澱粉燜煮兩分鐘即可。
4.?青椒豆皮
料汁:壹勺生抽、壹勺蠔油、半勺老抽、半勺澱粉、半碗清水攪勻。
準備食材:胡蘿蔔、木耳、青椒、豆皮、蒜末，蔥末。
油熱放入蔥蒜爆香，放入壹勺豆瓣醬炒出紅油、倒入青椒木耳胡蘿蔔翻炒，放入豆皮、倒入醬汁煮至濃稠即可。
5.?爆炒魷魚
準備食材：250克魷魚，洋蔥絲，250克魷魚，蔥姜蒜末，小米辣，花椒粒。
魷魚水開加料酒蔥姜悼水1分鐘撈出油熱放入蒜末姜小米辣花椒爆香、半勾豆瓣醬炒出紅油，放入魷魚翻炒片刻加壹勺蠔油，壹勺生抽，半勺老抽，放入洋蔥青椒翻炒斷生，加少許胡椒粉調味即可出鍋了。
6.?蝦仁西芹
食材準備：蝦仁，西芹，胡蘿蔔，蒜片。
加少許料酒，少許鹽黑胡椒抓勻腌制10分鐘，水開放入西芹、胡蘿蔔焯水1分鐘，撈出過涼水，油熱放入蝦仁炒至變色、倒入西芹胡蘿蔔翻炒片刻、加少許鹽雞精，加少許白糖調味、慢慢淋入水澱粉勾芡即可。
4.?照燒雞腿
食材準備：雞腿三個，蒜頭少許。
料汁：壹勺蠔油、壹勺蜂蜜、兩勺生抽、壹勺老抽、大半碗清水攪勻。
雞腿去骨，放入蒜末，壹勺料酒，少許鹽，少許黑胡椒拌勻腌制。雞腿放入鍋中煎至兩面金黃，倒入料汁燜煮幾分鐘收汁即可。
8.香辣雞翅
準備食材：雞翅，蒜末，姜片，蔥段，小米辣。
料汁：壹勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油、少許鹽，少許黑胡椒半碗清水攪勻。
雞翅對半切開，加蔥姜料酒焯水5分鐘撈出洗凈，油熱倒入雞翅煎至表面金黃，倒入調好的醬汁煮至濃稠放入蒜末小米辣炒香即可。
9.醋溜土豆絲
準備食材：土豆絲，蔥段，蒜末，小米辣。
土豆切絲洗去澱粉瀝幹水分、油熱蒜末小米辣爆香，放入土豆絲翻炒片刻加壹勺生抽、壹勺蠔油，壹勺醋，少許鹽翻炒均勻、出鍋撒上蔥段即可。