練習:
1.豬肝洗凈,切成薄片,用開水焯水至停止生長,撈出控水。
2.菠菜洗凈,用開水燙至斷,放涼,切段;香菜洗凈,切段。
3.將菠菜、肝片、香菜、幹海苔、醬油、香油、醋、鹽和蒜混合。
豬肝涼拌有什麽好吃的:豬肝涼拌芹菜材料:豬肝300g,芹菜1根,辣椒2根,鹽1茶匙,醬油2茶匙,醋1茶匙,蒜1茶匙,料酒2茶匙,香油2茶匙。
練習:
1.豬肝洗凈,切成薄片,放入開水鍋中,加入料酒和鹽煮熟,撈出瀝幹備用。
2.將切好的菜和葉子壹起洗凈,切成段,放入開水中燙至斷,放涼瀝幹。
3.將芹菜和豬肝與醬油、香油、醋、鹽(少許)、蒜末和紅辣椒混合。
豬肝涼拌菜有什麽好吃的:涼拌黃瓜豬肝材料:豬肝150g,蒜半頭,鹽適量,味精適量,極鮮味適量,香醋適量。
練習:
1,豬肝切片;黃瓜切絲備用;洋蔥切絲備用;將大蒜壓碎,剁成蒜沫。
2、將蒜泥泡在碗裏,倒入香醋和美味,然後放入小許味精和適量的鹽,攪拌均勻。
3.把豬肝放在盤子裏,撒上黃瓜絲和洋蔥絲,然後倒入準備好的汁液,吃的時候攪拌壹下。
豬肝涼拌有什麽好吃的:香辛料涼拌豬肝材料:豬肝300g,八角,花椒,蔥,醬油,醬糊,蒜,香油。
練習:
1,買豬肝,洗凈泡在水裏。
2.將豬肝、八角、花椒、蔥、姜放入鍋中煮至豬肝熟透。
3.將煮好的豬肝放涼,切塊擺盤。
4、蔥、香油、醬油、醬、蒜拌勻,倒入豬肝。
涼拌豬肝有什麽好吃的:涼拌麻辣豬肝材料:豬肝500g、知母、八角、料酒、糖壹小勺、花椒面、胡椒面、鹽、味精、雞精、蔥、姜、蒜、香油、破耳朵、花椒粒、油辣椒、老幹媽、醬油。
練習:
1,豬肝用三奈、八角、料酒、生姜煮熟,然後切片。
2.將花椒面、辣椒面、鹽、味精、雞精、糖、花椒粒、油椒、老幹媽、香油(多)和醬油放入鍋中攪拌均勻。
3.將準備好的調料倒入煮熟的豬肝中。
涼拌豬肝有什麽好吃的:香菜涼拌豬肝材料:熟豬肝200g,香菜30g,香油,蒜,米醋,醬油。
練習:
1,熟豬肝切片;香菜洗凈;大蒜去皮,切去頭部拍成泥狀;剁碎香菜。
2、將豬肝、香菜、蒜放入盤中,加入米醋,加入醬油,加入香油,拌勻。