栗子南瓜是壹種比較小的南瓜。其肉呈粉狀、粘稠狀，吃起來像栗子，故名。網上很多人會把整個栗子南瓜蒸熟，看起來很有意思。那麽整個栗子南瓜要蒸多久呢？
建議和指導
整個栗子南瓜蒸多久？
1.如果南瓜沒有切開，水開後蒸20-30分鐘。板栗南瓜壹般都比較小，單個南瓜的重量在400-600克之間。但由於沒有切開，栗子南瓜肉質緊實，熱量難以滲透，所以蒸的時間比較長，大概20-30分鐘左右。
2.如果將整個栗子南瓜切成小塊蒸，熱量非常容易滲透，那麽可以在SAIC後蒸15-20分鐘。
蒸栗子南瓜要不要去皮？
主要看個人喜好。
1.和壹些常見品種的南瓜相比，栗子南瓜的皮蒸過後其實更軟壹些。只要清洗幹凈，不去皮就可以吃，還具有壹定的促進消化、防止便秘、排出毒素、補鈣的作用。
2.不過也有人對口感要求比較高。他們覺得栗子南瓜皮口感粗糙，可以去皮蒸。也可以不去皮直接蒸，吃的時候去皮。
清蒸全栗南瓜
首先，不要切和蒸
原料:栗子南瓜壹個。
練習:
1.洗去栗子南瓜表面的汙垢和汙物。
2.鍋內放水，將南瓜放在蒸籠上，大火蒸，SAIC後蒸20-30分鐘。
3.關火，取出栗子南瓜，用刀切開。
提醒:這樣做出來的栗子南瓜雖然是原味的，但是很多人覺得太清淡了，裏面的南瓜子沒有拔，吃的時候拔起來比較麻煩。
第二，切絲蒸熟
原料:栗子南瓜壹個。
練習:
1.洗去栗子南瓜表面的汙垢和汙物。
2.南瓜去皮，去籽，切成邊長3-4厘米的小塊。
3.鍋中放水，將南瓜塊放在盤中，大火蒸，SAIC後蒸約15分鐘。
4.關火，取出南瓜即可食用。
第三，栗子南瓜蒸雞蛋
材料:栗子南瓜壹個，1-2個雞蛋，適量水和鹽。
練習:
1.洗去栗子南瓜表面的汙垢和汙物。
2.在南瓜上面開壹個小口，把裏面的南瓜子掏空，用剩下的南瓜做碗。
3.將蛋液打入碗中，加入水和鹽，攪拌均勻，倒入南瓜碗裏。
3.鍋中放水，將盛有蛋液的南瓜碗放在盤子上，大火蒸，SAIC後蒸15分鐘左右。
4.關火，取出南瓜碗，切開即可食用。
四、栗子南瓜糯米
材料:栗子南瓜壹個、糯米、枸杞、紅棗、蜂蜜。
練習:
1.洗去栗子南瓜表面的汙垢和汙物。
2.在南瓜上面開壹個小口，把裏面的南瓜子掏空，用剩下的南瓜做碗。
3.將糯米、紅棗、枸杞放入南瓜碗中，拌勻。