1.越南紅肉火龍果vs蜜寶
紅肉火龍果越南有紅肉火龍果和蜜寶兩種(中國臺灣省蜜寶和國產蜜寶)。
越南紅火龍果的果形和白火龍果壹模壹樣。從表面上看,是尖肉還是肥肉並不明顯。蜜寶胖乎乎的。前兩年越南流行的只有紅色火龍果,國內有少量種植,還有少量從中國和臺灣省進口的蜜寶。所以那時候紅肉火龍果的價格並不低,要價幾十塊錢壹個很正常。
近年來,我國的蜜寶種植產業基地擴大很大,尤其是廣西省,特別適合種植蜜寶。而且蜜寶真的很甜,我個人覺得有點膩。但是中國人就喜歡這樣,所以中國的蜜寶這幾年賣的很好,對進口紅肉火龍果沖擊很大,價格壹路走出來。所以大家都這麽有福氣,所以在價格不太高的時候,我們每天給新奔馳供應的新鮮水果,也會配上越南的紅色火龍果。
2.原花青素——延緩衰老
紅色火龍果是原花青素含量最大的新鮮水果之壹,具有抗氧化的維生素和礦物質。它們的抗氧化能力得益於其高濃度的原花色素。原花青素對身體有多種益處。從源頭上說,原花青素是壹種強大的抗氧化劑,可以保護身體免受壹種叫做氧自由基的有害物質的侵害。原花青素還可以改善血管的延展性,改善呼吸系統和提高皮膚的光澤,抑制炎癥和皮膚過敏,提高關節的靈活性。
以上是夏天壹個人在家DIY的紅肉火龍果冰棍,比較簡單,不含防腐劑,漂亮,好吃,放心。
3.火龍果家族的吉祥三寶——白心火龍果、紅肉火龍果、黃龍果(燕窩果)
火龍果家族其實有三個分支。最大最常見的火龍果就是胖火龍果,也是我們最常見的火龍果。含糖量不高,糖尿病人還是可以吃的。
黃袍黃龍果,又名燕窩果、麒麟果,特點是除了貴以外,沒有任何缺陷。甜,真的甜!別擔心,我可以寫壹篇關於燕窩果的專業文章。