相信大家都很熟悉紅色馬齒莧的功效和作用。馬齒莧不僅是壹種野生蔬菜，也是壹種中草藥。如果堅持食用，其功效和作用會更明顯。下面就來分享壹下紅色馬齒莧的功效和作用。
紅色馬齒莧1的功效與作用
★利尿消腫降壓
馬齒莧含有大量的鉀，因此有助於穩定人體內環境，達到利尿消腫的效果。馬齒莧中的鉀離子還可以直接作用於人體的血管壁。感受到召喚後，血管壁會慢慢擴張，防止動脈壁增厚，所以吃馬齒莧可以達到降血壓的效果。
★殺菌消炎
馬齒莧對多種細菌有抑制作用，被稱為天然抗生素，因此在治療炎癥方面有很好的效果，特別是針對痢疾誌賀菌和大腸桿菌。
★心臟病的預防和治療
馬齒莧由於含有Y-3脂肪酸，能阻止機體產生血清膽固醇和甘油三酯，並能影響和防止血小板形成血栓，所以對人體有重要作用。因此，食用馬齒莧有助於降低血液的粘稠度，刺激血管擴張，在預防血栓形成、改善高脂血癥的同時，還能預防心臟病。
此外，馬齒莧還含有谷胱甘肽和維生素，能長期改善冠狀動脈痙攣，是預防冠心病的有力武器。
★預防和治療潰瘍
馬齒莧可以防止吞噬細胞的變性壞死，減輕淋巴管的炎癥，甚至防止纖維化的發生，防止結節的發生，防止粉塵中毒。此外，馬齒莧還含有大量胡蘿蔔素，有助於改善潰瘍，促進潰瘍愈合。
紅馬齒莧的功效與作用2馬齒莧是馬齒莧的幹燥地上部分，夏秋季采收，除去殘根和雜質，洗凈，略蒸或燙，曬幹。
馬齒莧的味道又酸又冷。歸肝、大腸經。屬於清熱解毒的中藥，是解毒治痢的常用藥。馬齒莧有三個作用。壹是清熱解毒，用於熱毒引起的癰、癤、濕疹、丹毒、蛇咬傷。二是涼血止血，用於便血、痔瘡、崩漏。三是止痢，用於熱毒血痢。馬齒莧通常作為幹品生吃或新鮮食用。幹品每日用量9 ~ 15g，壹般煎服，也可外用研末敷患處。鮮馬齒莧可搗汁服用，用量大於幹品；也可外用，如取適量鮮馬齒莧搗於患處，也可用鮮馬齒莧葉熏洗。馬齒莧抗旱耐澇，生命力強。田頭路邊隨處可見。人們采摘嫩莖葉當蔬菜吃，炒菜或涼拌或做湯。
使用馬齒莧時要註意:脾胃虛寒、腸滑為泄者不宜使用。孕婦禁用。不要用龜殼炒著吃。剛開始壹定要吃少量馬齒莧，習慣了就可以多吃。