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三亞亞特蘭蒂斯蟹廚蟹莊是新加坡餐廳嗎?

快樂的時光總是轉瞬即逝。在水族館呆了壹個上午,肚子開始打轉。亞特蘭蒂斯有無數各種風味的餐廳。經過壹番考慮,我們選擇了壹家新加坡風味的餐廳,壹邊品味東南亞風情,壹邊感受舌尖的誘惑。

CRABKITCHEN螃蟹餐廳位於亞特蘭蒂斯酒店的購物大道上。早前小紅書有人推薦,今天終於可以大飽眼福了。第壹次看到餐廳的時候,東南風讓人耳目壹新。餐廳外觀以白色為主,配以木質門窗裝飾,營造出濃厚的生活氛圍。門口綠植郁郁蔥蔥,熱帶風情壹覽無余。

走進餐廳,店內的裝修更是吸引人。在暖色燈光的照射下,棕色的天花板顯得十分溫馨,黑白格紋的地磚充滿了現代感,精致的餐桌錯落有致,頭頂的復古吊燈十分醒目,瞬間提升了餐廳的格調。最讓我驚喜的是這裏藤椅的設計,別出心裁,瞬間為餐廳註入了東南亞的靈魂。餐廳還設有露天用餐區,室外視野開闊,景色宜人,非常適合朋友聚會。

作為壹家蟹莊,來這裏點壹只新鮮的大閘蟹是必不可少的。這裏的螃蟹做法多種多樣。最後我們選擇了斯裏卡蘭青蟹作為餐廳的招牌。螃蟹很大,滿滿的蟹黃,鮮嫩,肉質細膩。蘸了濃醬,味道也不算太好。

新加坡肉骨茶是餐廳的必備美食,想要有地道的新加坡味道,這道菜必不可少。巴庫骨茶味道鮮甜,肉質鮮嫩。加上油豆腐和金針菇的搭配,更增添了幾分海南風味,讓人回味無窮。

海鱸魚的營養價值極高,方法也比較簡單。通過蒸煮,海鱸魚本身的所有營養價值都得以保留。魚肉鮮嫩多汁,肉質壹點都不柴,口感清爽。

豆豉炒牛河是壹道美食。豆豉的加入,讓原本普通的米粉瞬間變得異常鮮香。米線口感Q彈,有嚼勁,米線配料充足。牛肉清晰可見,豆豉的香味留在口中。

河魚仔炒菠菜是壹種新穎的味蕾體驗。兩種毫不相關的食物相互交融,相互碰撞,產生獨特的味蕾體驗。葷素搭配,讓菠菜不苦不澀,營養健康,而且很枯燥。當地的虎蝦個頭很大,肉質飽滿。仔細咬壹口,舌尖彌漫著蝦肉的香甜,幸福感爆棚。