黑龍江有壹個家庭，他們住在壹塊兒，進行家庭聚餐。當時他們誤食了壹種物品，導致七人中毒發生死亡的情況。出現壹消息，多方人員開始引起註意，認為這種黃曲黴素是十分可怕的。它壹旦在人食用之後，就有可能會致人死亡。現在越來越多的人會和家裏面的長輩聚在壹起，去自制酸湯子，但是他們在制作的時候，由於沒有註重衛生，引發了很多的問題。
這種酸湯子在人使用之後，就會發生身體狀況。如果沒有搶救及時的話，就會中毒太深，搶救無效死亡。酸湯子它是黑龍江那壹帶喜歡自制的壹種食物，它是經過玉米進行研磨之後和面粉壹起攪和所做的壹種面食。在吃的時候會覺得口感非常的喜歡，而且很好吃，但是如果裏面的物品發生了變質的話，就不能夠進行食用了。
黑龍江的受害者，他們在制作酸湯子的時候，這個東西已經在冰箱裏面冷凍了壹年的時間了，所以在吃完了這個物品之後引發了中毒的狀況。在醫院進行化驗的時候，發現他們所制作的酸湯子，裏面的黃曲黴素含量已經嚴重的超標了，有大量的寄生蟲和菌種。在吃完之後對身體產生巨大的危害，甚至會致人死亡。
黃曲黴毒素是很可怕的，它在吃完之後會讓人有腹痛、嘔吐的癥狀，會影響消化道。而且除了這種癥狀之外，還會引起頭暈的情況，嚴重者會出現嘔血、抽搐甚至死亡。這種玉米面發酵的壹種面制物品，在進行制作的時候要防止它出現變質的情況。如果這種物體出現保存的問題的話，就會發生中毒事件，導致其中的毒素大量的進行繁殖。在每年都會有這種情況，在使用過後會導致體內含有大量的毒素，從而發生死亡的情況。
這種食物在有些地區是壹直會食用的物品，但是他們總是不引起自己的註意，會引發中毒的事件。這種食物中毒的情況到目前還沒有任何的藥物可以解毒，所以中毒之後如果搶救不及時的話，死亡率高達40%以上，所以還是很恐怖的。我們如果要使用這種酸湯子的話，還是要三思而後行。