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枇杷膏可以放多久 枇杷膏放壹年了還能吃嗎

1 枇杷膏可以放多久

1、自制未開封:2-3個月。不同於其它加工過的枇杷膏,自制的枇杷膏壹般沒有添加食品防腐劑,因此存放的期限也不是很久,壹般有效期在兩個月到三個月;

2、自制已開封:建議壹個月以內吃完,由於枇杷膏富含糖分,很是甜膩,開封之後容易滋生細菌,引起變質。

3、工業制作:1-2年。工廠生產出來的枇杷膏壹般會加入防腐劑,即使不加防腐劑,密封工序也做得比較好,因此保質期較長。

2 枇杷膏怎麽做

原料:枇杷、冰糖

做法:

1、先去掉枇杷皮,枇杷核,用清水清洗幹凈。

2、洗凈之後,用勺子將枇杷搗碎,放入鍋中。

3、取出適量糖倒入有枇杷的容器中,不用額外加水,直接熬至煮沸即可。

4、鍋中的枇杷煮沸之後,我們還要將川貝磨成粉然後加水調成汁液倒入煮沸的枇杷鍋中,繼續熬三個小時。

5、熬至三個小時之後再加入適量的冰糖,主要就是起到延長保鮮時間的作用。

6、看到熬至的枇杷出現濃稠狀的話,我們就可以把枇杷收汁關火了,裝入瓶子儲存備用即可。

3 枇杷膏怎麽保存較好

1、常溫情況下保存,建議放置在相對陰涼幹燥的地方,避免潮濕引起發黴變質。

2,冰箱冷藏保存,由於枇杷中含有大量的糖分,很容易滋生細菌,出現變質發黴,而在低溫情況下,有利於抑制細菌生長,延長保存時間。

4 枇杷膏放半年了還能吃嗎

1、還開封可食用:由於枇杷膏糖類成分含量,即使不加化學防腐劑,本身也具有壹定的防腐作用,保質期壹般較長,若是保存方法得當的話,壹般可以保存1-2年之久,因此未開封半年的枇杷膏還是可以食用的。

2、已開封未變質可食用。

若是在開封的情況下,在冰箱冷藏半年,打開沒有出現變色、變味、發黴等變質現象,壹般還是可以食用的,但如果在常溫情況放置半年,很難不保證不變質,需要辨別後再食用為宜。