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絲瓜和番茄可以壹起吃嗎?絲瓜和番茄的搭配最有營養?

1絲瓜和西紅柿可以壹起吃嗎?可以適量壹起吃,但不要過量。

絲瓜性涼味甘,含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、磷、鉀等營養物質。西紅柿性寒味甘,含蛋白質、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、核黃素、維生素C、蘋果酸、檸檬酸、番茄紅素。因為絲瓜和番茄營養成分不兼容,所以可以壹起吃。

但兩者都是寒涼食物,如果壹次性吃多了,可能會對胃腸道有壹定的影響。所以建議適量食用,不要過量。

2西紅柿和絲瓜怎麽做?材料:1絲瓜、2個西紅柿、2個雞蛋、1茶匙食用鹽、2-3滴醬油。

1.絲瓜去皮切塊,番茄切塊。

2.鍋裏放適量食用油,煎2個荷包蛋。然後切下來備用。

3.鍋裏加少許油炒熟西紅柿,再加點水燒開,放入絲瓜塊。

4.水開後,加入適量食用鹽,加入少許生抽。

註意:絲瓜切開後,可放入清水中,以免氧化發黑;西紅柿可以用十字刀切,用熱水燙壹下,味道更好。

3絲瓜和1搭配什麽最有營養。雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、膽固醇、鈣、磷等營養物質。和絲瓜壹起吃,很有營養,還能起到很好的提高免疫力和通便的作用。

2.豬肉:絲瓜炒豬肉也是很常見的壹道菜,味道鮮美,營養均衡,食用後能促進發育,提高免疫力。

4西紅柿有哪些共同的食物?西紅柿沒有絕對相似的食物,但建議避免與以下食物同食過多。

冷食西紅柿本身微寒。如果壹次吃多了,可能會對胃腸道有壹定的影響。如果和壹些性味的食物壹起食用,會加重腸道的通暢,可能會出現硬氣腹瀉等癥狀,比如西瓜、苦瓜等。

含維生素分解酶的食物西紅柿含有豐富的維生素,可以為人體補充大量的維生素,但有些食物中含有維生素分解酶。這些食物如果和西紅柿壹起吃,會影響黃瓜、南瓜等西紅柿中維生素的吸收。

增加胃中酸度的食物西紅柿中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸等有機酸,會在壹定程度上增加胃液的酸度,有促進消化的作用。建議西紅柿不要與增加胃內酸度的食物同吃,這樣會對胃黏膜造成壹定的刺激,影響正常的消化功能,如大棗、百香果等。

富含膠質的食物西紅柿,富含纖維素和果膠,食用後能在壹定程度上增加胃腸道的通暢度。如果和富含膠質的食物壹起食用,這種情況會加重,可能會引起腹瀉等不適。