首先，南瓜派
材料:壹小碗南瓜，壹小碗面粉，4盎司左右的瘦肉。
材料:大白菜壹塊，韭菜兩根，雞蛋壹個，酵母伴侶少許。
輔料:植物油兩茶匙，鹽兩茶匙，水三茶匙。
練習:
1.將壹片洗凈的白菜剁碎，瘦肉切成四兩左右的肉丁。
2.放入粉碎機中粉碎。
3.碎肉菜倒進碗裏。
4、加入蔥花和雞蛋，少許鹽。
5.攪拌均勻，放在壹邊。
6、南瓜，壹小碗，已經蒸熟去皮。
7.在壹小碗面粉中加入酵母伴侶，倒入南瓜準備面團。
8.揉成均勻光滑柔軟的面團，蓋上保鮮膜，靜置發酵壹小時。
9.取下來揉成圓形藥丸。
10，取壹顆圓形藥丸，用手壓平。
11，包餡，不管怎麽包，用手包起來繞壹圈就行了。
12，鍋裏取兩勺熱油，均勻的擺動。
13，球在油鍋裏炸。煎的時候在手指背上抹點油，把球壓平做成餅。蓋上鍋蓋，小火煎。
14，翻面煎至兩面金黃，沿鍋內壁倒入3勺熱水，蓋上鍋蓋繼續煎至水幹。
15，平底鍋和盤子。
第二，南瓜豆餅
材料:南瓜150克，面粉300克，酵母5克和水。
練習:
1.將蒸熟的去皮南瓜泥加入面團中，加入適量的水使其變大兩倍，分成8個面團。提前將兩個豆子在水中浸泡2到3個小時，放入高壓鍋中煮熟，加入糖研磨成半片。味道不錯。
2、面團裹上豆餡，用手壓成餅，不粘鍋加熱加少許油，兩面焦黃。
三、黑麥牛肉南瓜派(嬰兒輔食)
材料:牛肉壹小塊，南瓜壹大塊，黑麥粉1湯匙(可用面粉代替)，面粉1.5湯匙，澱粉1湯匙，蛋液2湯匙，姜2片；牛肉調料:澱粉適量，香油適量，鹽適量。
練習:
1.牛肉和南瓜洗凈切塊備用。
2.先用姜片和水浸泡牛肉，去腥去血，浸泡約15-30分鐘。
3.把南瓜隨意切開，放在鍋裏煮軟，或者蒸熟。
4.準備面粉和黑麥粉。
5.牛肉切碎，腌制半小時以上。
6.南瓜熟了可以壹起蒸，也可以壹起蒸。
7.蒸牛肉加到粉裏。如果不夠碎，可以再剁壹次。熟了再剁碎比較好。
8.把南瓜壓成泥，太濕的話加壹點澱粉。
9.在牛肉中加入少許蛋液，壹起攪拌均勻。應該是結塊的，潮濕的。炸的時候會比較軟。如果面團比較硬，炸的時候會比較硬。妳可以自己調整粉和雞蛋的量。
10.包南瓜餡。如果餡大，可以加壹點鹽，但不要加給寶寶。
11，小火不放油，煎3分鐘左右，也可以用煎餅機。
12.做完之後，配粥配湯就好了。