湖南盛產蓮子，粒粒飽滿，白嫩嫩，清香四溢。當妳把它們放進嘴裏時，妳會有壹種獨特的柔軟口感，而且它還含有豐富的營養，具有提神醒腦、潤肺養心的作用。因其大眾化，後來被稱為中國四大蓮子之壹，又名香蓮。
2.紅茶。
紅茶是湖南省著名的地方茶。以湖南雪峰山茶區大葉種品種為原料，經四大工藝加工而成。幹茶呈黑色、褐色、油狀，沖泡的湯紅色、鮮艷明亮，有淡淡的松煙味。送給家裏有好茶的長輩絕對是個不錯的選擇。
3、燈芯蛋糕。
燈芯糕是湖南的壹種特色糕點小吃。它是用糯米做成的，透明，白軟，燈芯似的，甜辣，涼香，彎成圓形也不會斷。又好吃又好玩。
4.東江魚。
東江魚是湖南資興的特產之壹。這種魚富含蛋白質和氨基酸。其肉質細膩，味道鮮美。無論是炒成魚幹還是煮湯，都是有機魚中的典範。
5.湘繡。
湘繡是湖南著名的刺繡，是中國四大名繡之壹。傳統湘繡講究72種針法，繡出的圖案很漂亮，做出來的衣服和配飾很吸引人。因此，近年來越來越多的人開始關註湘繡。來湖南的時候，給家裏帶了壹條湖南繡的絲巾和手帕，太棒了。
6.新晃牛肉。
新晃牛肉是湖南新晃的特色食品。這種牛肉來自中國南方質量最好的新晃黃牛。這種牛肉肉質細嫩，香味濃郁，風味獨特。當地人把新晃牛肉做成冰鮮牛肉、酒店牛肉、臘牛、休閑牛肉四大系列，銷往發達城市，每年都有不錯的銷量。
7.臨武鴨。
臨武鴨是湖南臨武特有的壹種地方鴨。就像野鴨壹樣，渾身都是瘦肉，而且肉質細膩，皮薄酥脆，味道非常鮮美。此外還具有滋陰降火、美容健身的功效，所以在當地頗有名氣。
8.常德鹽水鴨。
常德鹽水鴨是湖南常德的壹道知名湘菜。它的制作過程非常漫長，味道也非常獨特。自常德民間宣傳以來，逐漸為大眾所知。每年都有人來這裏買，經常會有斷貨的場合。我們不得不感嘆常德鹽水鴨的火爆。
9.辣椒醬。
湘菜有壹個共同點，就是“辣”。湘菜的靈魂在於辣椒，湖南最有名的辣椒就是這種黃貢椒。它的歷史可以追溯到清朝，曾經是皇室的貢品。黃公椒本身皮薄肉多，色澤鮮艷。用它做的辣椒醬集甜、辣、脆三大特點於壹身，口感醇厚，真的是做菜增味的不二之選。
10，臭豆腐。
臭豆腐是湖南著名的小吃，制作工藝復雜。大豆經過幾十道工序，才最終形成臭豆腐的雛形。臭豆腐炸好後配上湖南秘制醬，聞起來臭，吃起來香，吃過的人都贊不絕口。