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用蘿蔔、卷心菜和蘑菇包餃子的方法

白菜、蘑菇、胡蘿蔔和鮮肉餃子

“冬天在至日吃餃子,現在包好了!好吃,好吃!我的熊海子吃了九個大的!”

材料

佐料

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壹份填料

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餃子皮適量

佐料

清潔水

壹鍋

壹勺

白菜蘑菇胡蘿蔔鮮肉餃子的做法

1.

餃子的餡因地而異。今天吃了大白菜香菇胡蘿蔔的鮮肉餡!根據自己的喜好調整就好!

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2.

將壹塊餃子皮放在幹凈的手上,在周圍薄薄地塗壹層水。

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3.

用筷子挑壹點餡。

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4.

對折,捏壹部分!

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5.

右圖根據上圖,背部皮膚重疊壹部分,被揉捏。

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6.

左邊也壹樣。先揉。

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7.

再雙手捧著餃子擠壹擠!如圖!

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8.

都包好了。向壹個方向排隊!

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9.

把鍋裏的水燒開。

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10.

放壹勺鹽。攪拌後將生餃子放入鍋中,用鍋鏟五點放入鍋中,從鍋底到十壹點,防止粘鍋。

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11.

第壹次燒開後,倒些涼水再燒開。

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12.

餃子需要煮壹會兒。煮壹會,再煨壹會。

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13.

煮熟後取出。可以蘸自己喜歡的醋或者醬油!

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大白菜,蘑菇,胡蘿蔔和鮮肉餃子成品圖

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烹飪訣竅

1,餃子需要煮壹會兒!