再看看日本人吃的東西，妳會覺得不可思議，因為生食和油炸食品越來越多。另外，很多日本電影表現的都是日本打工仔下班後的生活，壹頭紮進日本料理，往上面倒壹大杯啤酒，看著很不衛生。工薪族沒時間運動，平時吃那麽多油炸食品，啤酒灑。為什麽日本還很瘦，而且是世界三大長壽國家之壹？
油炸食品，俗話說“什麽都可以是天婦羅”，遇到不太好做的食材，裹上壹層果肉再炸，味道肯定不會差。這是日本的慣例。無論是時令蔬菜、野菜、肉制品還是海鮮制品，在日本人眼裏，大部分食物都可以炒成天婦羅。因為天婦羅即使放涼或泡在鍋裏也不難下咽，不會釋放出濃烈的香味，所以在日式便當裏經常可以看到。
啤酒灑，日式啤酒灑不是家釀啤酒，但是味道真的很好，很好，很滑。幾種啤酒占據了日本料理和便利店，成為日本人生活中最喜歡的健康飲品之壹。如果妳是成年人，沒人會管妳喝酒。就算妳七八十歲了，也沒人阻止妳喝酒，因為大家都是葡萄酒愛好者。
日本人身心健康，體型寬瘦，長壽的關鍵是什麽？1，經常吃豆制品。
味噌、納豆激酶、豆腐都是大豆食品，煮熟的大豆不太好吃，但這三種由大豆演變而來的食材無疑是日本人平時最常吃的東西。調味汁聞起來很香。日本飯壹定要有壹碗醬。火鍋的底料是醬，納豆激酶和豆腐是配菜。大豆營養含量非常高，抗老化性非常好。但酒精發酵後的增香和納豆激酶比大豆有更高的營養成分。
2、常吃海鮮制品。
海鮮食材的脂肪率較少。日本是島國，四面環海，能掌握的海鮮肯定更多，所以喜歡吃生食。深海商品的好處是可以提供豐富的碳水化合物、礦物質、大豆卵磷脂等微量元素，吃多了也不容易發胖，但是要註意自然通風。
3.每天吃多種食物來獲取營養。
日本人每天吃很多涼拌菜，壹般富含黃瓜、胡蘿蔔、紅姜、海藻、人參、山藥等營養成分。現在，我們中國的優秀人才認為的保健食品在日本人的生活中早已司空見慣。在他們看來，他們試圖在壹天內品嘗盡可能多的30種不同的食材，包括醬油、醋、大蒜等食物，以便非常全面地吸收營養。
4、清淡飲食
日本的飲食味道很淡。如上所述，大部分日本調味料都是調味的，加入海帶和魚片來提升味道。這些食物都是海鮮產品，給人清新的香味和營養，但不提供脂肪和熱量。加上增味，是適合日本人口味的湯。低油少鹽調味清淡飲食也讓日本人更健康。