姬伯1
姬伯是四川著名的地方菜系之壹,也是成都美食小吃的代名詞。來到成都的朋友壹定要找壹家正宗的姬伯餐廳來品嘗美味。蘸了各種調料的雞肉麻辣鮮香,皮脆肉爛,很有地方特色。
2、芋頭雞
芋兒雞是四川和重慶著名的美食之壹。主要原料是鮮雞肉、辣椒、芋頭,並加入壹些輔料和酸菜,用爆炒或慢燉的方法制作而成。雞肉吃起來嫩,辣而不燥,芋頭軟糯香甜,讓人吃壹次就想再吃壹次。
3.雙流兔頭
說到成都的美食,不能不提雙流兔頭。現在雙流兔頭是成都美食的外國名片,也是成都人喜歡的地方美食。當然,也有成都人不愛吃兔頭。夏天的傍晚,兩瓶冰啤酒,壹盤麻辣兔頭,會是最美的夜晚。
4.軍屯鍋盔
成都的鍋盔最初起源於彭州的軍屯,現在在成都遍地開花,是成都人非常重要的面食。鍋盔是很多美食的好搭配。不管是吃化緣雞還是芋兒雞,來壹份鍋盔都是不錯的選擇。軍屯鍋盔歷史悠久,工藝精湛,風格獨特,以香、脆、脆、鮮聞名成都全境。
5.甜水表面
甜水面,也叫棒子面,是很多成都人喜歡的壹種面食。面條大概有筷子頭那麽粗,吃在嘴裏很有嚼勁。它們還有壹股淡淡的花生和胡椒的味道。它們在口中會感覺微甜,最後會有麻辣的感覺,香味會在口中停留很久。
6.三門大炮
三炮是成都的傳統美食,不僅好吃,而且很有觀賞性。這種小吃主要由糯米制成。扔湯圓時,三炮發出三種類似“彈丸”的響聲,故名“三炮”。
以上六大美食小吃,是妳到成都的必去之地。到成都的朋友可以試試。當然,成都還有很多小吃。請留言補充。
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