練習1:燕麥香蕉醬
配料如下:燕麥片35g,清水2碗,牛奶250ml,枸杞20個,香蕉1根。
具體做法如下:將燕麥片和水放入小奶鍋中,加入20個枸杞,中火煮至粘稠,然後放入湯碗中,加入250 ml牛奶,香蕉去皮,切成小塊,放在壹起,攪拌均勻即可食用,喜歡甜的可以加點糖!
做法二:燕麥饅頭
配料如下:燕麥100g,面粉400g,鹽4g,糖40g,植物油1湯匙,酵母粉1茶匙,牛奶260g。
具體方法如下:牛奶中混入酵母,燕麥、面粉、糖、鹽放入盆中,將面團揉成不粘手的面團,混合後蓋上蓋子發酵。面團發酵後取出,排氣,然後分成45g塊,再揉成小圈,蒸盤上塗壹層油,揉好的面團放在蒸盤上醒發20分鐘。
做法三:燕麥粥
配料如下:大米50g,糯米50g,燕麥100g,水10000ml,枸杞適量。
具體做法如下:將大米、糯米、枸杞、燕麥片放入水中,洗凈浸泡兩小時,鍋中加水,倒入浸泡好的大米,大火煮開後轉小火煮30分鐘,然後出鍋!
做法四:燕麥山藥飯
配料如下:1山藥,1壹小把枸杞,半杯燕麥片,2杯大米,適量水。
具體做法如下:將枸杞用清水浸泡10分鐘左右,山藥去皮切成小塊,燕麥片和大米用清水洗兩遍,瀝幹水,加入清水,將山藥和枸杞放入鍋中,用勺子攪拌均勻,這樣做出來的米飯就不會全部浮在表面。蓋上鍋蓋,啟動煮飯按鈕,大概半個小時就能做出壹鍋美味的山藥飯。
做法5:燕麥香蕉卷
配料如下:香蕉3根,燕麥片100g,雞蛋1個。
具體做法如下:雞蛋打爛,香蕉切段,香蕉放入蛋液中,蘸蛋液,再蘸澱粉,再蘸蛋液,最後蘸燕麥片。將寬油放入鍋中,加熱至七成熱,將香蕉炸至金黃色,取出後放在吸油紙上吸出多余的油,即可食用。