豆腐皮可以做成很多種美食,我給大家分享幾種豆腐皮做的美食。
豆腐皮蔬菜卷
使用的食材有:豆腐皮300g,花椒,蔥,洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜。醬油50克,豬肉適量。
練習:
將整個豆腐皮用熱水焯水,然後取出放入冷水中浸泡備用。花椒、蔥、蔥、胡蘿蔔、黃瓜洗凈,切成約0.5厘米厚的條狀。
豬肉切片,加入食用油,豬肉和蔥花翻炒,加入醬油,小火煨五分鐘。
將豆腐皮鋪在砧板上,將切好的洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、小蔥均勻地放在豆腐皮上,然後將豆腐皮卷成筒狀,斜著切成片。
準備壹個平板,把切好的豆腐卷放在盤子四周,然後把炒好的肉絲醬放在盤子中間。
洋蔥豆腐皮
所用食材為:豆腐皮200g,洋蔥100g,調味油15g,辣椒油10g,醋5g,鹽味精少許,香菜適量。
將豆腐幹用熱水燙壹下,然後用冷水冷卻,濾出水分,切成細絲,放入鍋中。
將大蔥去皮,洗凈,切成細絲,放入豆腐幹,香菜洗凈後放入盆中。
在盛有豆腐皮、洋蔥、香菜絲的碗中加入鹽、味精、調味油、醋、辣椒油,攪拌均勻。
胡椒豆腐幹
使用的成分有:Graente?T1200 g,胡椒粉適量,精鹽、味精、蔥花、姜、蒜、水澱粉5 g。
將豆腐皮切成條狀,放入熱水中煮五分鐘左右。
蔥、姜、蒜切碎,辣椒切絲,澱粉放小碗裏,清水沖凈。
鍋中加入少許食用油,放入蔥、姜,翻炒,然後放入切好的豆腐皮,辣椒翻炒均勻,加入少許清水小火煨兩分鐘,再用水澱粉勾芡即可完成制作。
最後總結:豆腐皮能裝好吃的問題。這是我的回答。希望我的回答對妳有幫助。