奧爾良雞翅
雞翅具有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃等功效。與雞翅的尖端和根部相比，雞翅富含膠原蛋白，有利於保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。但是不要多吃。
材料
雞翅500克，奧爾良烤翅腌料30克(超市購買)，油適量。
工作方法
1，雞翅解凍洗凈，用奧爾良烤翅腌料腌制12小時左右。要品嘗，雞翅要用牙簽紮幾下。
2.電餅鐺放少許油，兩面烤成金黃色。
3.它也可以在平底鍋或烤箱中制作。
新奧爾良雞翅
材料
10雞翅，
親愛的，
醬油，
鹽，
料酒(紅酒也可以)
姜，
紅色幹辣椒，
五香粉，
黑胡椒
工作方法
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。將10新鮮雞翅放入可以用微波爐加熱的容器中。
2.加入少量醬油，放2勺醬油。
3.加入料酒或紅酒，2勺左右，主要是去除雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許胡椒粉、少許五香粉(超市裏壹般都有賣)和少許黑胡椒。
5.將雞翅和調料攪拌均勻，充分粘上調料。
6.蓋上雞翅，放入冰櫃腌制。最好在電視上過夜(所以壹定要提前準備好，不能現在吃。如果真的很急，要腌制2-3個小時才能充分入味。
7.取出腌制好的雞翅，塗上蜂蜜(這是顏色和味道！)可以根據自己的口味適當增加蜂蜜的塗抹量。
8.將塗上蜂蜜的雞翅放入微波爐中，用中高火(壹般是三火)加熱11分鐘。
新奧爾良雞翅
材料
雞翅、烤翅的烹飪材料100。
工作方法
1.壹盒六個雞翅洗幹凈後，按照說明書上的水和配料的比例腌制。首先攪拌兩三分鐘後，用保鮮膜將碗封好，放入冰箱腌制壹晚。其實幾個小時就夠了，但是因為做的時候已經是晚上了，我幹脆就讓它長壹點。
2.準備烤盤和烤架，把雞翅放上去。微波爐裏結合了燒烤1的功能，正面烤8分鐘，另壹面烤8分鐘。好了，已經出爐了